Champagne Pierre Moncuit

A Maison Pierre Moncuit foi fundada no final do século XIX. A partir dos anos 80, Nicole Moncuit, filha de Pierre, passou a assinar os vinhos da Maison. Ela se tornou uma das poucas mulheres responsáveis pela vinificação na região. Ela elabora vinhos que combinam precisão da fruta, finesse das bolhas e suavidade. Há vários anos, Valérie Charpentier, filha de Nicole, está à frente da Domaine Pierre Moncuit e perpetua o estilo da Maison. Atualmente, a vinha estende-se por cerca de 20 hectares plantados exclusivamente com Chardonnay, dos quais 15 hectares no terroir Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, no coração da Côte des Blancs.

As cuvées Pierre Moncuit oferecem assim diferentes facetas da casta Chardonnay, destacando as especificidades dos terroirs e das diferentes vindimas. Desde os bruts não vintage, como as Cuvées Hugues de Coulmet, redondas e elegantes, ou Pierre Moncuit Delos, minerais e frescas, até à Cuvée Nicole Moncuit, mais confidencial, elaborada apenas em anos excecionais a partir de vinhas velhas com mais de 50 anos, a Maison Pierre Moncuit oferece champanhes com múltiplas nuances.