Champagne Pierre Moncuit

A Maison Pierre Moncuit foi fundada no final do século XIX. Já na década de 80, Nicole Moncuit, filha de Pierre, passou a assinar os vinhos da Maison. Tornou-se uma das poucas mulheres responsáveis pela vinificação na região. Elabora vinhos que combinam a precisão da fruta, a delicadeza das bolhas e a suavidade. Há já vários anos que Valérie Charpentier, filha de Nicole, está à frente da Domaine Pierre Moncuit e dá continuidade ao estilo da Maison. O vinhedo estende-se hoje por cerca de 20 hectares plantados exclusivamente com Chardonnay, dos quais 15 hectares no terroir Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, no coração da Côte des Blancs.

As cuvées Pierre Moncuit revelam, assim, diferentes facetas da casta Chardonnay, destacando as especificidades dos terroirs e das diferentes colheitas. Desde champanhes brutos sem ano de colheita, como a Cuvée Hugues de Coulmet, redonda e elegante, ou a Pierre Moncuit Delos, mineral e fresca, até à Cuvée Nicole Moncuit, mais exclusiva, elaborada apenas em anos excecionais a partir de vinhas com mais de 50 anos, a Maison Pierre Moncuit oferece champanhes com múltiplas nuances.