Pierre Moncuit
Cuvée Pierre Moncuit Delos | Garrafa 75CL
O Pierre Moncuit Delos cuvée é uma homenagem ao fundador da casa.
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Descrição
O Pierre Moncuit Delos cuvée é uma homenagem ao fundador da casa.
É um champanhe feito a partir de chardonnay do terroir Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, um solo calcário que produz vinhos cheios de mineralidade e frescura.
Esta cuvée é vinificada em cubas de aço inoxidável para preservar toda a frescura e vivacidade do chardonnay.
Pierre Moncuit Delos é o vinho de assinatura da casa Pierre Moncuit.
Degustação
Por Patrick BorrasVeste
Pierre Moncuit Delos é um champanhe de cor amarela pálida com reflexos dourados. As suas bolhas são intensas e vivas.
Nariz
Este champanhe tem um nariz muito frutado, com notas de fruta branca, pera e pêssego branco. Quando arejado, o nariz evolui para aromas frescos e gulosos.
Boca
No paladar, o Pierre Moncuit Delos cuvée está em perfeita harmonia com o seu nariz, oferecendo mineralidade, frescura e intensidade. O equilíbrio é perfeito! No palato médio, o champanhe torna-se mais rico e mais suave, afirmando a sua estrutura caraterística de blanc de blancs.
Serviço
Este é um vinho de base perfeito para o aperitivo, que recomendo servir a uma temperatura de cerca de 9°C.
Chef Sommelier
de Pierre Gagnaire
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
MineralCustos
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20242028
(Apogeu)2034
A opinião dos clientes
| 38% | (3) | ||
| 50% | (4) | ||
| 13% | (1) | ||
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As avaliações sobre este cuvée
- 3 de outubro de 2022Didier C.Cuvée Pierre Moncuit Delos - nu - garrafa 75cl
- 9 de dezembro de 2020Jean-jacques R.Cuvée Pierre Moncuit Delos - nu - garrafa 75cl
- 21 de outubro de 2020Bruno R.Cuvée Pierre Moncuit Delos - nu - garrafa 75cl
- 14 de novembro de 2018Guillaume T.Cuvée Pierre Moncuit Delos - nu - garrafa 75cl
- 2 de novembro de 2018Adrien D.Cuvée Pierre Moncuit Delos - nu - garrafa 75cl
- 13 de outubro de 2018Shawn h.Cuvée Pierre Moncuit Delos - nu - garrafa 75cl
- 26 de janeiro de 2015MARC H.Cuvée Pierre Moncuit Delos - nu - garrafa 75cl
- 6 de outubro de 2013Andrea p.Cuvée Pierre Moncuit Delos - nu - garrafa 75cl
Pierre Moncuit Cuvée Pierre Moncuit Delos : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias