A cuvée Henriette Rosé Grand Cru da champanhe Pierre Moncuit é uma champanhe deliciosa e fresca. Esta champanhe rosé revela aromas subtis de frutos vermelhos e uma textura leve, perfeita para um aperitivo ou para acompanhar sobremesas de fruta.
A elaboração do champanhe Henriette Rosé Grand Cru Pierre Moncuit
A cuvée Henriette Rosé Grand Cru é uma mistura de cerca de 88% de Chardonnay proveniente do terroir Grand Cru de Mesnil-sur-Oger e 12% de Pinot Noir Grand Cru de Bouzy, vinificado em tinho. Esta combinação de castas oferece uma combinação perfeita entre a frescura do Chardonnay e a profundidade do Pinot Noir.
A vinificação é feita em cubas de aço inoxidável, a fim de preservar a pureza e a expressão natural das uvas. Após um período de envelhecimento de 3 anos em cave, esta cuvée atinge um equilíbrio perfeito entre frescura e complexidade. Com uma dosagem de cerca de 8 g/L, o champanhe mantém uma bela vivacidade, revelando uma suave redondeza.
O terroir
Esta cuvée destaca as qualidades excecionais das uvas colhidas nos terroirs Grand Cru de Mesnil-sur-Oger e Bouzy. O terroir de Mesnil-sur-Oger, situado no coração da Côte des Blancs, é conhecido pelos seus solos calcários que conferem ao Chardonnay uma mineralidade excecional e uma grande elegância. Em Bouzy, na Montagne de Reims, o Pinot Noir floresce plenamente em solos calcários ricos, oferecendo vinhos poderosos e generosos, cheios de caráter.
Degustação da cuvée
Cor
A cuvée Henriette Rosé Grand Cru apresenta uma cor rosa intensa, com reflexos ligeiramente salmão.
Nariz
O nariz revela aromas subtis de frutos vermelhos, como morango e framboesa, acompanhados por notas florais e um toque cítrico.
Paladar
Na boca, o ataque é leve e elegante, marcado por uma delicada vinosidade. Os sabores de frutos vermelhos combinam-se harmoniosamente com uma frescura mineral para um final persistente e guloso.
Sugestões de harmonização
- Canapés de salmão fumado
- Gougères de queijo
- Tartare de atum com citrinos
- Risoto de frutos do mar
- Aves assadas com ervas
- Carpaccio de carne marinada
- Macarons com frutos vermelhos
- Tarte de morangos
- Sorvete de framboesa
O preço da garrafa Henriette Rosé Grand Cru Pierre Moncuit
O preço da garrafa Henriette Rosé Grand Cru - Pierre Moncuit é 38,33 €. É uma cuvée que oferece uma relação qualidade/preço excecional. Uma aposta segura para os apreciadores de champanhes rosés.
Opiniões sobre a cuvée Henriette Rosé Grand Cru da champanhe Pierre Moncuit
Os apreciadores de champanhe elogiam a cuvée Henriette Rosé Grand Cru pelo seu equilíbrio perfeito entre frescura e sabor. É particularmente apreciada pela sua delicadeza e capacidade de acompanhar tanto aperitivos como sobremesas. Consulte as opiniões sobre a cuvée Henriette Rosé Grand Cru - Pierre Moncuit para saber mais.
Conservar este champanhe
Para preservar todas as qualidades da cuvée Henriette Rosé Grand Cru, é aconselhável conservar as garrafas deitadas num local escuro, fresco e à temperatura constante, idealmente entre 10 e 12 °C. Este champanhe pode ser degustado imediatamente ou envelhecido durante 5 a 7 anos para desenvolver aromas mais complexos.
