Champagne Jacquesson

A Maison Jacquesson é uma das mais apreciadas pelos apreciadores de grandes champanhes. Proprietária de terroirs em Premiers Crus e Grands Crus na Grande Vallée de la Marne e na Côte des Blancs, produz cuvées de altíssima qualidade e com forte personalidade. A Maison Jacquesson distingue-se pelas suas cuvées parcelares, com um envelhecimento em barris de carvalho e uma dosagem muito baixa. Mas, acima de tudo, pelo seu conceito único das cuvées 700, elaboradas a partir de uma colheita anual e complementadas por vinhos de reserva que reforçam a complexidade do vinho sem dissimular o caráter do ano de base.

A Cuvée 748 (o número muda a cada ano, para cada nova colheita que serve de base para a assemblage) expressa com precisão a singularidade de uma safra e a abordagem artesanal da Jacquesson. É proveniente da colheita de 2020 dos terroirs de Aÿ, Dizy, Hautvillers e Champillon (55%), complementados pelos terroirs de Avize e Oiry (45%). Um ano marcado por contrastes climáticos e pela busca de equilíbrio no coração da diversidade parcelar. Dominada pelo Chardonnay, esta edição destaca-se pelo equilíbrio perfeito!