Champagne Jacquesson

A Maison Jacquesson é uma das mais apreciadas pelos apreciadores de grandes champanhes. Proprietária de terroirs em Premiers Crus e Grands Crus na Grande Vallée de la Marne e na Côte des Blancs, produz cuvées de altíssima qualidade e com forte personalidade. A Maison Jacquesson distingue-se pelas suas cuvées parcelares, com um envelhecimento em barris de carvalho e uma dosagem muito baixa. Mas, acima de tudo, pelo seu conceito único das cuvées 700, elaboradas a partir de uma colheita anual e complementadas por vinhos de reserva que reforçam a complexidade do vinho sem dissimular o caráter do ano de base.

A Cuvée 747 (o número muda todos os anos, para cada nova vindima que serve de base à mistura) revela-se com elegância, profundidade e mineralidade. É proveniente da vindima de 2019 dos terroirs de Aÿ, Dizy, Hautvillers e Champillon (75%) para a riqueza e a estrutura, complementados por Avize e Oiry (25%) para a frescura e a mineralidade. A Maison Jacquesson também produz cuvées parcelares vintage, como a Cuvée Dizy Terres Rouges 2015, que encarna o requinte e a profundidade do Pinot Noir do seu terroir.