A propriedade Champagne Geoffroy situa-se principalmente nas encostas de Cumières, com vista para o rio Marne, em frente a Épernay. Está igualmente situada nas encostas de Damery, Hautvillers e Fleury la Rivière. As suas vinhas beneficiam de um sol generoso, as videiras são cultivadas naturalmente e os métodos utilizados para produzir o seu champanhe são tradicionais: as uvas são prensadas em pequenas prensas e uma parte do vinho é elaborada em cascos de carvalho. Jean-Baptiste Geoffroy, filho de René, elabora champanhes com carácter: ricos, deliciosos, finos e com uma excelente frescura.
A primeira cuvée de Geoffroy, Cuvée Expression, é uma mistura da colheita de um ano com uma reserva perpétua iniciada em 1970. É um champanhe frutado, equilibrado e muito elegante. Produzido na mesma base que o Cuvée Expression, com um ano extra de envelhecimento e sem dosagem, o Cuvée Pureté destaca-se pela sua precisão. A Casa Geoffroy também é conhecida pela produção de vinhos de colina de Champagne, como o Cumières Rouge, um vinho tinto frutado e delicioso que é um parceiro ideal para carnes brancas.
« Um Coteaux Blanc com uma bela salinidade »
« Um rosé de cor rubi com bolhas finas aqui em formato de degustação »
🔢 Número de produtos disponíveis | 12 |
---|---|
↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l), Extra brut (entre 0 et 6 g/l), Brut nature (0 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terroirs | Vallée de la marne |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2019, Millésime 2016, Millésime 2020, Millésime 2018 |