Geoffroy
Les Collinardins 2020 | Garrafa 75CL

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Este Coteaux Champenois Blanc 2020 é uma nova adição à gama Coteaux da Maison Geoffroy. Esta cuvée é reservada aos conhecedores, pois o estilo pode ser surpreendente: algures entre os vinhos da Borgonha e Chablis.

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Descrição

Este Coteaux Blanc é feito a partir de uvas Chardonnay da parcela dois "Les Collinardins", plantada no terroir argilo-silicioso de Damery, no Vale do Marne. As vinhas foram plantadas há mais de 30 anos e beneficiam de uma exposição a sul, a meia encosta.

Após maceração a frio e vinificação em cubas de carvalho abertas, o vinho estagia em barris de 450 litros durante 18 meses. O vinho não é filtrado nem colmatado.

Esta parcela - Les Collinardins 2020 revela notas de frutos secos, frutos brancos, citrinos e flores, seguidas de deliciosas notas de brioche!

No paladar, o vinho tem um grande comprimento e uma bela salinidade. Uma garrafa soberba!

Apenas 553 garrafas são produzidas.