Veuve Clicquot

La Grande Dame 2015 | Garrafa 75 cl - Caixa

Descrição

A Grande Dame 2015 do champanhe Veuve Clicquot em caixa encarna a pureza e a potência do Pinot Noir num vintage excecional, revelando um vinho de uma elegância rara. Uma cuvée perfeita para grandes ocasiões. Esta edição limitada de seis caixas únicas está disponível em seis cores aleatórias.

Este vintage solar, fruto de um ano excecional na região de Champagne, permitiu criar um champanhe cheio de tensão e precisão, realçado por uma caixa exclusiva assinada por Paola Paronetto.

A elaboração do champanhe La Grande Dame 2015 Veuve Clicquot

Este vintage é marcado por uma predominância de 90% de Pinot Noir proveniente dos Crus históricos da Veuve Clicquot, tais como Verzenay, Verzy, Bouzy, Ambonnay e Aÿ. Com um toque delicado de Chardonnay (10%) proveniente dos Grands Crus de Avize e Mesnil-sur-Oger, La Grande Dame 2015 atinge um equilíbrio perfeito.

Para esta cuvée, a dosagem é reduzida para 6 g/L, a fim de preservar a pureza e a mineralidade deste vinho excecional, elaborado apenas em anos considerados notáveis pelo Chef de Caves. Este champanhe desenvolve uma complexidade aromática intensa, com uma estrutura que ilustra toda a riqueza do terroir champenois.

La Grande Dame 2015, um ano solar excepcional para um vinho cheio de tensão e elegância. Revela o espírito de verticalidade e precisão dos Pinots Noirs provenientes dos nossos Grands Crus históricos.” Didier Mariotti, Chefe de Caves Veuve Clicquot.

degustação da cuvée

• cor

  La Grande Dame 2015 distingue-se por uma cor dourada, reflexo da vitalidade e profundidade deste ano solar.

• nariz

  No nariz, esta cuvée revela uma mineralidade surpreendente, com aromas de jasmim, flor de acácia e pêra que evoluem para notas frutadas de clementina.

• paladar

  Na boca, o ataque revela uma textura sedosa e subtil, acompanhada por uma bela tensão. Os sabores de pêra e mineralidade intensificam-se, conferindo um final notável, sustentado por uma delicada acidez.

sugestões de harmonização

Petiscos de aperitivo

• Carpaccio de vieiras com lima
• Verrines de caviar e creme de estragão
• Tártaro de beterraba e queijo de cabra fresco

Pratos

• Filete de pregado com especiarias suaves
• Risoto cremoso com cogumelos porcini
• Poularde de Bresse com legumes antigos

Sobremesas

• Tarte tatin de peras
• Biscoitos de baunilha e pistache
• Bolo de frutas cítricas cristalizadas

O preço da La Grande Dame 2015 Veuve Clicquot em caixa

O preço da garrafa em caixa La Grande Dame 2015 Veuve Clicquot é 199,95 €. Este preço se deve à qualidade excepcional desta cuvée e à caixa exclusiva assinada pela artista italiana Paola Paronetto, uma verdadeira peça de coleção.

Opiniões sobre La Grande Dame 2015 Veuve Clicquot

Os apreciadores de champanhe elogiam este vintage pelo seu equilíbrio perfeito entre intensidade e frescura, bem como pela sua elegância floral e persistência no paladar. La Grande Dame 2015 é uma escolha apreciada para grandes ocasiões e momentos excecionais. Consulte os comentários completos aqui: comentários sobre a cuvée La Grande Dame 2015 Veuve Clicquot

uma ideia perfeita para presente

A garrafa em caixa da La Grande Dame 2015 Veuve Clicquot é um presente requintado para os apreciadores. A sua caixa única torna-a num magnífico presente.

anedotas sobre La Grande Dame 2015

La Grande Dame presta homenagem ao espírito audacioso de Madame Clicquot, que via no Pinot Noir a expressão máxima do champanhe. Esta cuvée, marcada pela colaboração com Paola Paronetto, associa arte e vinho para uma experiência única, inspirada na natureza e nos grandes crus da Champagne.