Protegido pela sua embalagem Seconde Peau, o champanhe Ruinart Blanc de Blancs é a cuvée icónica da Ruinart. Esta cuvée, elaborada exclusivamente a partir de chardonnay, encarna a frescura e a redondeza características da marca. A sua embalagem ecológica e vanguardista permite conservá-la nas melhores condições.
A elaboração do champanhe Blanc de Blancs Ruinart
O champanhe Ruinart Blanc de Blancs Seconde Peau é uma cuvée elaborada exclusivamente a partir de Chardonnay, uma casta reconhecida pela sua frescura aromática e delicadeza. As uvas utilizadas provêm de 25 a 30 crus diferentes, nomeadamente a Côte des Blancs, a Montagne de Reims, o Sézannais e o Vallée de la Marne. Uma diversidade de terroirs que confere profundidade e complexidade a esta cuvée.
A vinificação do Ruinart Blanc de Blancs privilegia a frescura. A fermentação alcoólica é realizada em cubas de aço inoxidável termorreguladas, seguida de uma fermentação malolática. Esta última confere ao vinho uma textura envolvente e uma grande delicadeza aromática. A cuvée repousa em seguida na cave durante 2 a 3 anos para desenvolver a sua complexidade. Com uma dosagem de 7 g/L, este champanhe apresenta um equilíbrio perfeito entre tensão e redondeza.
Degustação da cuvée Blanc de Blancs Ruinart
Cor
A cor brilhante do Ruinart Blanc de Blancs é amarelo pálido, adornada com leves reflexos verdes. É uma cor que evoca a frescura da cuvée. As suas bolhas são finas e numerosas.
Nariz
O nariz é rico e complexo, revelando belas notas de frutas frescas (cítricas, pêra, pêssego...). Este bouquet frutado é enriquecido por um toque floral e um toque mais picante.
Paladar
No paladar, o champanhe Ruinart Blanc de Blancs distingue-se por uma textura sedosa e uma bela tensão. Encontram-se as essências de citrinos e frutos exóticos descobertas no nariz. O final é longo, fresco e ligeiramente picante.
Sugestões de harmonização
- Ostras frescas com um toque de limão
- Canapés de salmão fumado com endro
- Tártaro de dourada com citrinos
- Carpaccio de vieiras com limão verde
- Risoto de espargos e parmesão
- Peixe grelhado com molho virgem
- Tarte de limão com merengue
- Sorvete de pêra
- Mousse leve de chocolate branco
O preço do Blanc de Blancs Ruinart Seconde Peau
O preço da garrafa de champanhe Blanc de Blancs Ruinart em estojo Seconde Peau é 94,27 €. Um preço que se justifica pela qualidade das uvas utilizadas na sua elaboração e pelo saber-fazer da Ruinart. É uma cuvée que oferece uma experiência gustativa única.
Opiniões sobre o Blanc de Blancs Ruinart Seconde Peau
Os apreciadores de champanhe elogiam o Blanc de Blancs Seconde Peau Ruinart pelo seu requinte e pureza. Muitos apreciam a frescura e a complexidade dos seus aromas, descrevendo esta cuvée como perfeitamente equilibrada e elegante. As opiniões convergem para a qualidade excecional deste champanhe, ideal para celebrar momentos especiais ou para acompanhar pratos requintados. Para descobrir outras opiniões, consulte a nossa página dedicada às opiniões sobre a cuvée Blanc de Blancs Ruinart.
Por que é uma excelente ideia para presente?
Oferecer uma garrafa de Ruinart Blanc de Blancs numa caixa Seconde Peau é muito mais do que um simples presente: é um convite para descobrir o universo requintado do champanhe Ruinart. A sua embalagem elegante e ecológica demonstra um forte compromisso com o desenvolvimento sustentável, mantendo o luxo e a exclusividade associados à marca. Seja para um aniversário, uma celebração ou simplesmente para agradar, este champanhe é o presente perfeito para quem aprecia a excelência e a inovação.
A caixa Seconde Peau
A caixa Seconde Peau combina elegância e compromisso ecológico. Concebida como uma alternativa sustentável às caixas tradicionais, esta caixa é feita em 99% de fibras de celulose, o que a torna totalmente reciclável. Esta embalagem leve e minimalista reduz em 60% o impacto ambiental em comparação com a sua antecessora. Além de proteger a garrafa com grande eficácia, a caixa Seconde Peau reflete a identidade da marca: um equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade.
Conservar este champanhe
Para conservar o champanhe Blanc de Blancs Ruinart em condições ideais, recomenda-se armazená-lo num local fresco, escuro e sem vibrações, com uma temperatura ideal entre 10 e 12 °C. Graças à sua composição 100% chardonnay, este champanhe possui um excelente potencial de guarda e pode envelhecer vários anos (7 a 10 anos) em cave, protegido pela sua caixa Seconde Peau, desenvolvendo com o tempo aromas mais complexos.
O estilo Ruinart
O champanhe Ruinart é reconhecido pelo seu estilo único, que destaca a pureza e a elegância do chardonnay. Sob a direção experiente de Frédéric Panaïotis, mestre de adegas, a casa continua a aliar tradição e inovação, criando champanhes que cativam pela sua frescura e delicadeza.
A opinião dos guias