Louis Roederer

Collection 244 | Garrafa 75CL - Caso

Descrição

Louis Roederer Collection 244 em garrafa é o equilíbrio perfeito entre densidade e frescura, com aromas profundos de pêssego de vinha e pera William. É um champanhe que revelará todo o seu potencial como aperitivo ou com uma refeição gourmet.

A elaboração do champanhe Louis Roederer Collection 244

O cuvée Collection 244 de Louis Roederer tem este nome porque é o 244º lote da casa. Para levar a qualidade dos blends da casa um passo adiante e trazer maior transparência a eles, Louis Roederer embarcou em uma nova abordagem com a criação deste cuvée Collection.

Elaborada a partir de um terço de uvas provenientes das vinhas "La Rivière", "La Montagne" e "La Côte", a Collection é composta por uma colheita de base, vinhos de reserva envelhecidos em carvalho e vinho da "reserva perpétua", que se baseia nos princípios da solera e foi lançada em 2012. Cada edição da coleção é, portanto, única, mas sempre representativa da identidade e da experiência da Roederer. Este champanhe Collection é o digno sucessor do Brut Premier de Louis Roederer.

O Collection 244 é elaborado com 41% de Chardonnay, 33% de Pinot Noir e 26% de Meunier. Esta cuvée é feita com 54% da colheita de 2019 (5% da qual é vinificada em madeira), 10% de vinhos de reserva amadurecidos em madeira e 36% de reserva perpétua. A fermentação maloláctica é parcialmente efectuada a 35% e o vinho é lotado a 7 g/L Brut.

2019 foi um ano solarengo. A primavera e o verão foram secos e quentes. Este ano vitícola produziu uvas de excelente maturação, graças, nomeadamente, a um rendimento moderado. As uvas deram origem a vinhos densos e frescos.

Degustação do vinho de base

• A cor

  O Collection 245 apresenta uma bela cor amarela dourada, típica dos grandes champanhes, com uma efervescência regular e dinâmica.

• Nariz

  O bouquet é imediato, encorpado e fresco. Revela um cesto de fruta madura mas delicada, incluindo frutos amarelos como ameixas mirabelle, citrinos doces e o aroma de delicadas flores brancas como o jasmim. Há também notas de iodo e fumo, associadas à autólise e ao envelhecimento em madeira. Após alguns minutos de arejamento, o nariz abre-se com notas de giz e uma ligeira redução, anunciando um vinho concentrado e poderoso.

• Paladar

  O paladar abre-se com um ataque franco e poderoso, carregado por uma textura magnífica. O meio-palato é denso, com notas de fruta sumarenta. O final é longo, calcário e cheio de frescura. As notas fumadas acabam por se impor para apoiar este final muito saboroso.

Aperitivos

• Blinis de salmão fumado
• Gougères com queijo comté
• Crostini de cogumelos

Pratos

• Lombo de vitela assado com ervas
• Pregado escalfado com beurre blanc
• Risoto de trufas

Sobremesas

• Pavlova com frutos vermelhos
• Tarte fina de maçã caramelizada
• Soufflé de chocolate negro

O preço do Louis Roederer Collection 244 cuvée

O preço da garrafa de Louis Roederer Collection 244 é 54,95 €. Este é um preço particularmente atrativo para um champanhe desta qualidade. O Collection 244 é uma excelente escolha para quem procura um champanhe barato com qualidades excepcionais. É um bom investimento para todos os amantes de champanhes excepcionais.

Opiniões sobre o Collection 244 da Louis Roederer

As opiniões sobre o Louis Roederer Collection 244 são unânimes: este champanhe é elogiado pela sua complexidade aromática e equilíbrio perfeito. Os clientes apreciam a sua frescura e profundidade, tornando-o um champanhe ideal para qualquer ocasião. As opiniões sobre o Louis Roederer Collection 244 destacam também a sua excelente relação qualidade/preço, o que faz dele um must-have em Plus-de-bulles.com.

Conservação deste champanhe

Para conservar todas as qualidades do Collection 244, recomendamos que o guarde num local fresco e ao abrigo da luz. Este champanhe tem um bom potencial de envelhecimento, desenvolvendo-se harmoniosamente ao longo de vários anos. No entanto, também pode ser bebido agora para desfrutar da sua frescura e vivacidade.

O estilo Louis Roederer

O estilo Louis Roederer é inimitável, combinando tradição e inovação. Sob a direção do talentoso mestre de adega Jean-Baptiste Lécaillon, a Casa continua a explorar novos horizontes, respeitando os fundamentos que fizeram a sua reputação. Cada cuvée, e a Coleção 244 em particular, reflecte esta abordagem meticulosa e apaixonada.