Louis Roederer

Collection 243 | Magnum 150CL - Conjunto de caixas

Descrição

A coleção Cuvée 243 em magnum de Louis Roederer é uma verdadeira obra de arte da região de Champagne, combinando riqueza e frescura com uma elegância incomparável. Este champanhe, dominado por aromas de ameixa mirabelle e tarte de limão, é perfeito para ocasiões especiais.

A elaboração do champanhe Louis Roederer Collection 243

Louis RoedererCollection 243 é o resultado de um processo meticuloso que destaca os terroirs históricos da Casa. Este blend é composto por 42% de Chardonnay, que traz finesse e mineralidade, 40% de Pinot Noir, para estrutura e profundidade, e 18% de Meunier, acrescentando um toque de redondeza e frutado. O processo de vinificação inclui uma parte da Réserve Perpétuelle criada em 2012, que representa 31% da mistura, e vinhos de reserva envelhecidos em madeira, até 10%, para maior complexidade e profundidade. A colheita de 2018, que representa 59% do vinho de base, apresenta uma maturação excecional, sublinhada por uma dosagem equilibrada de8g/l.

Prova do vinho de base

• Cor

  O Collection 243 apresenta uma cor dourada brilhante com reflexos cintilantes, com uma efervescência fina e dinâmica, prolongada por um cordão muito persistente.

• Nariz

  O nariz é cheio e fresco, revelando um bouquet de fruta madura, como ameixas mirabelle, bem como notas cítricas doces que lembram a tarte de limão. Aromas delicados de flores brancas, como o jasmim, dão um toque floral elegante, enquanto notas de fumo e viennoiserie ligeiramente tostada acrescentam profundidade.

• Paladar

  O Collection 243 é denso e estruturado no palato, com uma textura encantadora dominada pela carnalidade da uva Pinot Noir. Esta riqueza é equilibrada por uma frescura salina e um ligeiro amargor, o que torna o vinho simultaneamente poderoso e delicado. O final, marcado pela frescura calcária dos Chardonnays, é longo e persistente, sublinhando a excecional maturação da colheita de 2018.

Sugestões de acompanhamento

Aperitivos

• Tártaro de salmão com aneto
• Mini-blinis com caviar
• Gougères com queijo comté

Pratos principais

• Risotto com trufas e parmesão
• Filete de pregado com citrinos
• Peito de pato com figos

Sobremesas

• Soufflé de Grand Marnier
• Pavlova com frutos exóticos
• Macarons de framboesa

Lista de preços da Louis Roederer Collection 243

O preço da magnum Louis Roederer Collection 243 é 119,95 €. Este é um preço particularmente atrativo para um champanhe desta qualidade. Não só a magnum é um tamanho ideal para ocasiões especiais, como também preserva os aromas e a frescura do champanhe durante mais tempo. Para um champanhe deste calibre, é realmente um cuvée económico, oferecendo uma excelente relação qualidade/preço.

Opiniões sobre o Louis Roederer Collection 243

As opiniões sobre o Louis Roederer Collection 243 são unânimes: os clientes apreciam o seu aroma rico, o equilíbrio perfeito e a grande frescura. Este champanhe é frequentemente descrito como uma escolha essencial para grandes celebrações, oferecendo uma experiência de degustação refinada e memorável. As opiniões sobre o Louis Roederer Collection 243 também destacam o formato magnum, ideal para momentos partilhados.

Como conservar este champanhe

Para conservar o Louis Roederer Collection 243, recomendamos que o guarde num local fresco e escuro. Graças ao seu formato magnum, este champanhe beneficia de um maior potencial de envelhecimento, permitindo-lhe desenvolver uma maior complexidade ao longo dos anos, mantendo a sua frescura original.

O estilo Louis Roederer

O estilo Louis Roederer é a combinação perfeita entre tradição e modernidade. Sob a direção de Jean-Baptiste Lécaillon, o mestre da adega da Casa, cada cuvée, incluindo a Coleção 243, é uma reinterpretação do estilo e da visão da Casa Louis Roederer.