O cuvée Collection 242 de Louis Roederer tem este nome porque é o 242º blend da casa. Para elevar a qualidade dos lotes da casa a um novo patamar e para lhes conferir maior transparência, a Louis Roederer enveredou por uma nova abordagem com a criação deste cuvée Collection.
Elaborada a partir de um terço de uvas provenientes das vinhas "La Rivière", "La Montagne" e "La Côte", a Collection é composta por uma colheita de base, vinhos de reserva amadurecidos em carvalho e vinho da "reserva perpétua", que se baseia nos princípios da solera e foi lançada em 2012. Cada edição da coleção é, portanto, única, mas sempre representativa da identidade e da experiência da Roederer. Este champanhe Collection é o digno sucessor do Brut Premier de Louis Roederer.
O Collection 242 é elaborado a partir de uvas Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, 56% da colheita de 2017, 10% de vinhos de reserva envelhecidos em carvalho e 34% de reservas perpétuas. A fermentação maloláctica é parcialmente efectuada a 34% e o vinho é lotado a 8 g/L Brut.
2017 foi um ano de contrastes, com um inverno e uma primavera particularmente quentes e secos, marcados por uma geada intensa de 17 a 29 de abril, com 12 noites de geada. Seguiu-se um verão sombrio, húmido e fresco, terminando com um final de agosto quase tropical que favoreceu um aumento significativo da podridão cinzenta. A vindima decorreu de 31 de agosto a 9 de setembro, com uma triagem exigente e metódica.
O lote do Collection 242 assenta na predominância de Chardonnays muito maduros, conferindo ao lote notas de fruta madura, doçura e ligeiro carvalho. Os Pinots Noirs e os Meuniers completam o carácter aveludado, amplo e sumarento do vinho. O final é fresco e dinâmico.
A opinião dos guias