Louis Roederer
Brut 2005 | Garrafa 75 cl - Estojo
O Roederer Brut 2005 é um cuvée poderoso e intenso, com aromas de fruta madura e especiarias e um paladar sedoso e delicado.
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Descrição
O Roederer Brut 2005 é um cuvée poderoso e intenso, com aromas de fruta madura e especiarias e um paladar sedoso e delicado.
Louis Roederer elabora champanhes vintage com foco na estrutura e potência, cuvées com uma grande proporção de Pinot Noir da Montagne de Reims, o melhor terroir de Champagne para esta variedade de uva.
Para este Brut 2005, a casa decidiu misturar 70% de Pinot Noir e 30% de Chardonnay, e vinificar um terço desta mistura em cascos de carvalho.
Esta cuvée Millésimée passa então 4 a 5 anos nas caves da casa, amadurecendo e desenvolvendo os seus aromas.
O Roederer Brut 2005 é dourado, cintilante e ligeiramente acobreado.
No nariz, este champanhe apresenta notas de especiarias e aromas de fruta madura. Há também um toque de chocolate no final do nariz.
No paladar, o vinho é encorpado, poderoso, rico e denso. É um vinho com uma textura untuosa que transporta literalmente os aromas frutados descobertos no nariz.
Este Brut 2005 apresenta um ótimo equilíbrio entre concentração e frescura, entre doçura e mineralidade.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Vinificação
Cor:
Millésime:
2005
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Degustação
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Louis Roederer Brut 2005 : Bom saber
| ⭐ Millésime | 2005 |
|---|---|
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias