Pommery

Brut Royal | Magnum 150CL - Caso

Descrição

A magnum de Champagne Pommery Brut Royal é um dos cuvées mais emblemáticos da Casa, reflectindo perfeitamente o estilo fresco, vivo e refinado pelo qual Pommery é conhecido. Apresentada num elegante estojo, esta magnum é ideal para celebrações excepcionais ou para acompanhar aperitivos sofisticados.

Como é feito o champanhe Pommery Brut Royal em magnum

O Brut Royal Pommery em magnum é uma mistura de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. O Chardonnay, maioritário nesta cuvée, confere ao champanhe uma frescura notável e uma finesse incomparável. O Pinot Noir e o Pinot Meunier conferem-lhe estrutura e redondeza. As uvas provêm de 40 crus de prestígio situados em terroirs de renome, nomeadamente na Côte des Blancs e na Montagne de Reims, conhecidos pela qualidade das suas vinhas.

A vinificação é efectuada em cubas de aço inoxidável, preservando toda a frescura e vivacidade dos aromas, marcados por notas frutadas e florais. O processo de espumantização decorre lentamente nas caves subterrâneas de Pommery, situadas a 30 metros de profundidade, onde a temperatura estável e naturalmente fresca favorece a formação de bolhas finas e delicadas. A dosagem do Brut garante um equilíbrio perfeito entre vivacidade e redondeza.

Prova de Brut Royal Pommery em magnum

• A cor

  Pommery Brut Royal in magnum tem uma cor amarela pálida com subtis reflexos verdes, sinal da sua frescura e carácter jovem.

• Nariz

  O nariz é maravilhosamente fresco, com aromas de citrinos e flores brancas. À medida que se abre, notas de bagas vermelhas acrescentam complexidade e profundidade ao bouquet.

• Paladar

  No palato, o Pommery Brut Royal em magnum tem um ataque cheio e vivo, com sabores decitrinos e frutos vermelhos. O final é longo e refrescante, deixando uma impressão persistente e agradável no palato.

As vantagens da magnum

O formato magnum, com a sua capacidade de 1,5 litros, oferece uma série de vantagens para a degustação de champanhe. Devido ao seu maior volume, o champanhe em magnum envelhece mais lentamente, permitindo que os seus aromas sejam melhor preservados e promovendo uma maturação mais harmoniosa. Este formato é ideal para ocasiões especiais e pode servir cerca de 12 a 16 copos, o que o torna uma escolha perfeita para festas e partilha. Para além disso, a apresentação de uma magnum numa mesa impressiona sempre pelo seu aspeto majestoso, conferindo uma dimensão de prestígio a qualquer receção.

Sugestões de harmonização

Aperitivos

• Blini com caviar e crème fraîche
• Tártaro de salmão com aneto
• Ostras frescas com um toque de limão

Pratos

• Filete de robalo com molho beurre blanc
• Risoto de trufas
• Aves de Bresse assadas com cogumelos

Sobremesas

• Pavlova decorada com frutos vermelhos
• Tarte de limão e merengue
• Sorvete de pera

O preço do Brut Royal Pommery em magnum

O preço de uma magnum de champanhe Brut Royal Pommery é 99,95 €. Este preço reflecte a qualidade das uvas utilizadas, o cuidado em cada fase da produção e a elegância da embalagem. O Brut Royal em magnum tem uma excelente relação qualidade/preço para um champanhe desta estatura, oferecendo uma experiência gustativa refinada e memorável.

Opiniões sobre o Pommery Brut Royal in magnum

Os apreciadores de champanhe são unânimes em elogiar o Brut Royal Pommery en magnum. Apreciam particularmente a sua frescura, vivacidade e finesse. Este champanhe é conhecido pelo seu equilíbrio perfeito e pela sua capacidade de combinar com uma variedade de pratos, desde aperitivos a sobremesas. Para saber mais, visite a nossa página dedicada às críticas do Brut Royal Pommery.

Anedotas sobre o Pommery Brut Royal

Pommery Brut Royal é uma cuvée emblemática, nascida em 1874, quando a Casa Pommery revolucionou o mundo do champanhe ao introduzir o primeiro champanhe Brut. Acaixa azul, agora emblemática, é uma referência a esta modernidade e à ousadia da casa, que continua a inovar, mantendo-se fiel às suas raízes.