Esta caixa Deluxe contém uma garrafa de Cuvée Royale Réserve de Philipponnat e dois flutes Lehmann concebidos pelo chefe Arnaud Lallement, com três estrelas. Estas taças de degustação são perfeitas para apreciar todas as subtilezas desta cuvée.
Uma mistura das 3 castas tradicionais de Champagne: Pinot Noir (40 a 50%), Chardonnay (30 a 35%) e Pinot Meunier (15 a 25%), esta cuvée também recebe 20 a 40% de vinhos de reserva para dar um toque de complexidade.
Parte desta mistura é amadurecida em barris de carvalho para obter esse toque de complexidade e vinosidade.
O Royale Réserve Philipponnat apresenta uma bela cor dourada com reflexos âmbar.
No nariz, este champanhe abre-se com notas de flores brancas, evoluindo depois para aromas mais complexos de citrinos, brioche e mel.
No paladar, este vinho de base tem um ataque fresco e vivo, revelando depois os seus aromas frutados. É um vinho bem estruturado, com uma vinosidade elegante, um vinho encorpado.
O final é agradável, com um toque de doçura e biscoito.
