- Série limitada
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Perrier-Jouët
Blanc de Blancs - éd. Fernando Laposse | Garrafa 75CL - Caso
O Blanc de Blancs da Perrier-Jouët é um champanhe de frescura e delicadeza. É apresentado numa caixa de edição limitada concebida pelo artista Fernando Laposse.
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Descrição
O Blanc de Blancs da Perrier-Jouët é um champanhe de frescura e delicadeza. É apresentado numa caixa de edição limitada concebida pelo artista Fernando Laposse.
Elaborado a partir de Chardonnays dos melhores terroirs da Côte des Blancs, é um vinho de base que exprime pureza e vivacidade.Vinificado em cubas de inox para conservar a máxima frescura, este Blanc de Blancs beneficia igualmente de uma baixa dosagem.
O Perrier-Jouët Blanc de Blancs é um champanhe ideal para aperitivo. A sua cor dourada pálida com reflexos prateados é um convite à degustação.
O nariz revela notas de sabugueiro, acácia, madressilva e citrinos.
No paladar, é um champanhe vivo, carregado por uma mineralidade fina. Surgem notas de citrinos e uma grande riqueza aromática.
A Perrier-Jouët pediu ao artista mexicano Fernando Laposse para desenhar uma nova caixa para o seu Blanc de Blancs. O artista quis prestar homenagem às acções levadas a cabo pela Casa para desenvolver a biodiversidade nas suas vinhas. A caixa destaca o processo efémero da polinização.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des Blancs
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoMineral
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20232026
(Apogeu)2030
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
Saber mais +Perrier-Jouët Blanc de Blancs - éd. Fernando Laposse : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias