Perrier-Jouët

Belle Epoque 2014 - Édition Cocoon | Garrafa 75CL - Caso

Descrição

La Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët é um cuvée excecional, combinando a elegância floral de Chardonnay com o poder estruturado de Pinot Noir. Realçado por uma caixa Cocoon que é ao mesmo tempo eco-responsável e elegante. Esta garrafa personifica o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação.

Como é feito o champanhe Belle Époque 2014 Perrier-Jouët

Este vintage é uma mistura de 50% Chardonnay dos Grands Crus de Cramant e Avize, 45% Pinot Noir da Montagne de Reims e 5% Meunier do Vallée de la Marne. Este equilíbrio faz sobressair a mineralidade do Chardonnay, a estrutura do Pinot Noir e a redondeza do Meunier.

Envelhecido sobre as suas borras durante seis anos, este vinho de base desenvolve uma complexidade aromática notável. Com uma dosagem de 8 g/L, oferece uma doçura subtil, preservando uma bela tensão no palato.

A caixa Cocoon para o Belle Époque 2014 da Perrier-Jouët incorpora uma abordagem eco-responsável, utilizando uma mistura inovadora de polpa de papel e rebentos de videira. Leve e simples, oferece uma proteção óptima, realçando ao mesmo tempo a elegância desta garrafa excecional.

A vindima de 2014

A vindima de 2014 foi caracterizada por condições climatéricas contrastantes. Após um inverno e uma primavera amenos, o verão foi relativamente fresco, seguido de um setembro soalheiro que permitiu às uvas atingirem a maturação ideal. O resultado foram vinhos de grande precisão aromática, marcados por uma mineralidade natural e uma vivacidade equilibrada.

Prova do vinho de base

• A cor

  La Belle Époque 2014 apresenta uma cor dourada com reflexos verdes, testemunho da sua frescura e elegância.

• Nariz

  O nariz revela aromas de flores brancas, amêndoas grelhadas, pêssegos brancos e um toque subtil de biscotti.

• Paladar

  No paladar, este champanhe oferece uma textura sedosa e uma paleta aromática rica, dominada por sabores de pera nashi, toranja e mineralidade calcária. O final é longo e refinado.

Sugestões de harmonização

Aperitivos

• Ostras frescas
• Blini de caviar
• Camarão grelhado

Pratos

• Pregado com molho de limão
• Aves assadas com ervas
• Risoto de cogumelos

Sobremesas

• Tarte Tatin
• Macarons de baunilha
• Cheesecake de citrinos

O preço do Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët em garrafa

O preço da garrafa Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët é 189,95 €. Este cuvée excecional reflecte uma experiência única e respeito pelos materiais sustentáveis, um elemento-chave da sua inovadora caixa Cocoon.

Opiniões sobre o Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët

Os amantes do champanhe apreciam a delicadeza e a harmonia desta cuvée. A sua capacidade de sublimar momentos excepcionais torna-o uma escolha imperdível. Leia a resenha completa aqui: resenhas do Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët cuvée

Uma ideia de presente perfeita

A garrafa Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët é um presente único e de prestígio. O seu estojo Cocoon, simultaneamente ecológico e elegante, torna-o um presente ideal para os amantes de grandes champanhes.

Anedota sobre esta cuvée

Inspirado na Art Nouveau, este vinho de base perpetua o património artístico e inovador da Perrier-Jouët. A caixa Cocoon reflecte o compromisso da marca com a sustentabilidade, incorporando rebentos de videira no seu design.