Perrier-Jouët
Belle Epoque 2013 | Garrafa 75CL
O Belle Epoque 2013 da Perrier-Jouët é um champanhe com uma energia única. Tem toda a finesse e delicadeza do estilo Perrier-Jouët, mas também toda a finesse, tensão e frescura da vindima de 2013.
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Descrição
O Belle Epoque 2013 da Perrier-Jouët é um champanhe com uma energia única. Tem toda a finesse e delicadeza do estilo Perrier-Jouët, mas também toda a finesse, tensão e frescura da vindima de 2013.
É um cuvée que combina uma maioria de Chardonnay com Pinots Noirs, que adicionam vinosidade, e Pinot Meunier, que oferece belos aromas de frutas.
O ano de 2013 foi marcado por uma estação de crescimento particularmente tardia. Um longo inverno deu finalmente lugar a uma primavera fria. Felizmente, um verão muito soalheiro e com pouca chuva produziu uvas de excelente maturação. Foi uma vindima que se assemelhou às vindimas clássicas do final do século XX em Champagne.
O Belle Époque 2013 Perrier-Jouët oferece um nariz com notas de flores brancas e citrinos. O segundo evoca frutos brancos. Há uma frescura encantadora proporcionada pelos grandes terroirs de Chardonnay da Côte des Blancs.
No paladar, é um champanhe elegante e muito fino, com um ataque fresco seguido de um final mais redondo. Há sempre aquela presença mineral clássica, que acrescenta notas de picante e uma frescura encantadora.
O Belle Epoque 2013 pode ser apreciado como aperitivo ou com marisco, peixe ou carne branca.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (45%)Pinot Meunier (5%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Vinificação
Cor:
Millésime:
2013
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoMineral
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20212025
(Apogeu)2034
Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2013 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias