Perrier-Jouët
Belle Epoque 2006 | Garrafa 75CL
A colheita de 2006 da cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët é leve e cheia de finesse.
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Descrição
A colheita de 2006 da cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët é leve e cheia de finesse.
Esta cuvée excecional é elaborada a partir de uvas cultivadas principalmente em terroirs classificados como Grand Cru.
A mistura é composta maioritariamente por Chardonnay (50%), complementada por Pinot Noir (45%) e Pinot Meunier (5%).
O mestre da adega, Hervé Deschamps, vinificou os vinhos cru por cru, a fim de isolar as caraterísticas específicas de cada terroir e produzir uma mistura de precisão absoluta.
O Belle Epoque 2006 da Perrier-Jouët é de cor dourada pálida.
No nariz, este champanhe apresenta notas de flores brancas (espinheiro, tília, trevo branco, etc.). No segundo nariz, surgem aromas frutados (pera, gengibre fresco, ananás, etc.).
No paladar, o Belle Epoque 2006 da Perrier-Jouët oferece uma estrutura fina, com uma textura flexível e sedosa e uma mineralidade fina.
Um cuvée muito fino a ser reservado para momentos raros.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (45%)Pinot Meunier (5%)
Vinificação
Cor:
Millésime:
2006
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20142018
(Apogeu)2029
Perrier-Jouët Belle Epoque 2006 : Bom saber
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias