Moët & Chandon

Brut Impérial éd. Pharrell Williams (Midnight Blue) | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas

Descrição

Uma colaboração ousada entre a Moët & Chandon e Pharrell Williams deu origem a um cuvée único: o Brut Impérial edição limitada Pharrell Williams Midnight Blue. Uma garrafa elegante, adornada com pérolas brancas em homenagem às finas bolhas deste lendário champanhe, realçada por uma caixa exclusiva. Ideal para ocasiões especiais ou para realçar uma coleção de prestígio.

Como é feito o Moët & Chandon Brut Impérial

Criado em 1869, Moët & Chandon Brut Impérial é a expressão mais fiel do estilo da Casa. A sua mistura baseia-se numa seleção meticulosa de mais de 200 colheitas dos terroirs mais prestigiados de Champagne, garantindo um equilíbrio perfeito entre riqueza aromática, frescura e elegância.

Uma rigorosa seleção de castas

Moët & Chandon Brut Impérial é elaborado a partir de uma trilogia de castas emblemáticas:

• Pinot Noir (30-40%): confere ao vinho base a sua estrutura e intensidade. Esta casta provém principalmente dos terroirs de Montagne de Reims e Aube, conhecidos pela sua potência e complexidade.
• Pinot Meunier (30-40%): confere uma textura sedosa e uma redondeza no paladar. É colhida principalmente no Vale do Marne, onde se desenvolve em solos argilo-calcários.
• Chardonnay (20-30%): confere delicadeza e frescura ao vinho, graças às uvas provenientes das grandes regiões da Côte des Blancs, como Avize e Cramant.

Mistura precisa e vinificação controlada

Moët & Chandon aplica um saber-fazer milenar para preservar a autenticidade e a consistência do seu Brut Impérial. Os sumos são fermentados em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada para preservar a sua pureza aromática e revelar toda a riqueza dos terroirs de Champagne. Esta escolha de vinificação confere ao champanhe uma assinatura distintiva, onde a frescura e a precisão dominam.

Uma caraterística especial do Brut Impérial é a adição de 20-30% de vinhos de reserva. Estes vinhos, amadurecidos durante vários anos na adega, conferem profundidade e complexidade ao lote final. Permitem-nos também manter uma consistência exemplar, colheita após colheita.

Envelhecimento ótimo para uma expressão perfeita

Após o lote, o Brut Impérial repousa durante cerca de 24 meses sobre as suas borras nas caves históricas da Moët & Chandon em Épernay. Este processo de maturação desenvolve os aromas secundários do champanhe, dando-lhe as suas notas de brioche e textura sedosa.

O dégorgement é seguido de uma dosagem controlada de 9 g/L, um equilíbrio ideal que realça a frescura natural do vinho sem alterar o seu brilho aromático. Esta dosagem de assinatura garante uma harmonia perfeita entre o frutado, a suavidade e a vivacidade.

Degustação do vinho de base

• A cor

  Uma cor dourada brilhante com reflexos âmbar e uma efervescência persistente.

• Nariz

  Um bouquet intenso e generoso que combina notas de maçã, pêssego branco, citrinos e nuances florais.

• Paladar

  Um equilíbrio perfeito entre plenitude e frescura, com sabores a frutos de caroço, notas de brioche e um final longo.

Sugestões de harmonização

Aperitivos

• Canapés com salmão fumado e creme de limão
• Gougères com queijo comté
• Ostras finas

Pratos

• Risoto de marisco
• Aves de Bresse assadas com cogumelos
• Tártaro de dourada com citrinos

Sobremesas

• Tarte de frutos exóticos
• Mil-folhas de baunilha
• Macarons de limão e framboesa

Um champanhe para oferecer ou colecionar

Com o seu design meticuloso de Pharrell Williams, esta edição Pharrell Williams Midnight Blue é uma verdadeira obra de arte. É uma ideia de presente ideal para os amantes de champanhe e para os fãs de colaborações artísticas.

Como guardar este champanhe

O Moët & Chandon Brut Impérial é melhor apreciado no prazo de 3 a 5 anos após a compra. Conservar num local fresco (10-12°C), ao abrigo da luz e das variações de temperatura para preservar toda a sua frescura e efervescência.

Preço do Moët & Chandon Brut Impérial Midnight Blue

O preço da garrafa de Moët & Chandon Brut Impérial Midnight Blue é 49,90 €. Este preço reflecte não só a excelência do champanhe, mas também a exclusividade desta edição limitada, que combina experiência enológica e criatividade.

Opiniões sobre o Brut Impérial éd. Pharrell Williams Midnight Blue

Os conhecedores de champanhe elogiam a elegância e o equilíbrio desta cuvée. As opiniões sobre o Moët & Chandon Brut Impérial éd. Pharrell Williams Midnight Blue destacam a sua frescura, acessibilidade e design único. Opiniões sobre Moët & Chandon Brut Impérial Pharrell Williams Midnight Blue Edition