O Brut Impérial da casa Moët & Chandon, apresentado em garrafa jeroboam numa caixa de madeira, é um vinho notável.
Esta cuvée é uma das mais conhecidas do mundo. Distingue-se pela sua delicadeza e regularidade.
O Brut Impérial Moët & Chandon é uma combinação subtil e extremamente precisa de uvas provenientes de mais de 200 parcelas de vinhas.
Encontram-se as três castas da região de Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay.
Encontram-se também nesta mistura 20 a 30% de vinhos de reserva, que conferem um toque de maturidade e complexidade.
O Brut Impérial Moët & Chandon tem uma cor amarela pálida com reflexos verdes e bolhas finas que formam cordões muito vivos.
No nariz, descobrimos notas de maçã e pêra, mas também de flores brancas. Em seguida, surgem os aromas amanteigados.
Na boca, o Brut Impérial Moët & Chandon apresenta uma bela vivacidade aliada a uma ligeira acidez. É um paladar saboroso e fundido.
No paladar, encontram-se notas de frutos de caroço.
Uma cuvée ideal para um belo aperitivo.
A opinião dos guias