Moët & Chandon

Brut Impérial éd. Pharrell Williams (Gold) | Garrafa 75 cl - Caixa

Descrição

Esta edição limitada é o resultado do encontro entre o savoir-faire inigualável da Moët & Chandon e o universo visionário de Pharrell Williams. Um encontro que dá origem a uma edição excecional. O Brut Impérial apresenta-se com um brilho sumptuoso e um design dourado, sublimado por uma caixa exclusiva. Uma peça de coleção, tão preciosa para oferecer como para degustar.

A elaboração do champanhe Moët & Chandon Brut Impérial

Criado em 1869, o Brut Impérial é o reflexo perfeito do estilo Moët & Chandon: uma aliança harmoniosa entre riqueza aromática, elegância e constância. A sua elaboração baseia-se numa mistura meticulosa de mais de 200 crus, selecionados nos melhores terroirs de Champagne.

Uma mistura excecional

Esta cuvée baseia-se numa trilogia de castas icónicas, que oferecem uma diversidade aromática incomparável:

• Pinot Noir (30-40%): confere estrutura e intensidade, com uvas provenientes dos terroirs da Montanha de Reims e daAube, famosos pela sua potência e profundidade.
• Pinot Meunier (30-40%): confere redondeza e suavidade, proveniente das encostas ensolaradas do Vale do Marne.
• Chardonnay (20-30%): confere uma frescura e uma delicadeza incomparáveis, típicas dos grands crus da Côte des Blancs.

Uma vinificação cuidadosa e um envelhecimento controlado

Cada casta é vinificada separadamente em cubas de aço inoxidável termorreguladas, a fim de preservar a sua pureza e identidade aromática. A fermentação a baixa temperatura garante uma frescura e precisão ótimas.

Uma adição de 20 a 30% de vinhos de reserva enriquece o lote, garantindo complexidade e regularidade ano após ano.

Por fim, um envelhecimento de 24 meses sobre borras permite que os aromas ganhem profundidade, antes de um degorgement seguido de uma dosagem de 9 g/L, equilibrando na perfeição a vivacidade e a generosidade.

Degustação da cuvée

• Cor

  A cor é dourada brilhante, salpicada de reflexos âmbar e iluminada por um balé de bolhas finas e persistentes.

• Nariz

  No nariz, descobre-se um bouquet vibrante de maçã golden, pêra suculenta e citrinos, acompanhado por notas subtis de flores brancas e pão torrado.

• Paladar

  Na boca, abre com um ataque frutado e amplo, seguido de uma bela frescura. Aromas de pêssego branco, brioche e baunilha completam esta experiência gustativa equilibrada e elegante.

Sugestões de harmonização

Petiscos de aperitivo

• Caviar Osciètre e blinis
• Foie gras salteado com figos
• Tartelettes de lagostins e citrinos

Pratos

• Pescada assada com manteiga branca
• Risoto com trufas brancas
• Aves de Bresse com cogumelos morchella

Sobremesas

• Macaron de limão e mel de acácia
• Sobremesa de chocolate e caramelo
• Soufflé de baunilha de Madagáscara

Um champanhe para oferecer ou colecionar

Uma verdadeira joia enológica, a edição Gold da Moët & Chandon x Pharrell Williams seduz pelo seu brilho e requinte. Um presente perfeito para uma ocasião especial ou para enriquecer uma coleção particular.

Conservar este champanhe

Ideal para ser degustado entre 3 a 5 anos após a compra, este champanhe deve ser conservado num local fresco (10-12 °C), protegido da luz e de vibrações, para preservar a sua delicadeza e efervescência.

O preço do Moët & Chandon Brut Impérial Pharrell Williams ed. Gold

O preço da garrafa Moët & Chandon Brut Impérial Pharrell Williams ed. Gold é 49,90 €. Este preço reflete a excepcionalidade desta edição limitada, que combina o saber-fazer champenois e a criatividade artística.

Opiniões sobre o Brut Impérial

Os apreciadores de champanhe elogiam a delicadeza das suas bolhas e o seu equilíbrio notável. As opiniões sobre a cuvée Moët & Chandon Brut Impérial destacam a sua elegância e o seu design espetacular. As opiniões sobre a cuvée Moët & Chandon Brut Impérial