Moët & Chandon
Grand Vintage 2004 | Garrafa 75CL
O Grand Vintage 2004 é a 70ª colheita da casa de champanhe Moët & Chandon. É um champanhe preciso, elegante e delicioso.
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Descrição
O Grand Vintage 2004 é a 70ª colheita da casa de champanhe Moët & Chandon. É um champanhe preciso, elegante e delicioso.
Esta cuvée é uma mistura de 38% de chardonnay, 33% de pinot noir e 29% de pinot meunier.
O Grand Vintage 2004 é um reflexo perfeito da sua colheita, caracterizada por um inverno ameno e uma primavera seca, que produziu uvas de excelente maturação.
Esta cuvée passou 7 anos nas caves da casa antes de ser revelada em janeiro de 2012.
O Moët & Chandon Grand Vintage 2004 apresenta uma cor amarela pálida brilhante, com bolhas finas e vivas.
O nariz é puro e preciso, com notas de pêssego branco, limão, ananás, banana verde e pera. O segundo nariz revela aromas de seringa, infusão e madressilva, bem como notas mais picantes (pimenta, açúcar mascavado, maçapão).
No paladar, o Grand Vintage 2004 é um vinho de base complexo, com notas frutadas e minerais, transportadas por um texto delicado e elegante.
O final é notavelmente longo e preciso.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (42%)Pinot Noir (39%)Pinot Meunier (19%)
Vinificação
Cor:
Millésime:
2004
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
8°C
Moët & Chandon Grand Vintage 2004 : Bom saber
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Millésime 2004 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias