O Grand Vintage 2004 é a 70ª colheita da casa de champanhe Moët & Chandon. É um champanhe preciso, elegante e delicioso.
Esta cuvée é uma mistura de 38% de chardonnay, 33% de pinot noir e 29% de pinot meunier.
O Grand Vintage 2004 é um reflexo perfeito da sua colheita, caracterizada por um inverno ameno e uma primavera seca, que produziu uvas de excelente maturação.
Esta cuvée passou 7 anos nas caves da casa antes de ser revelada em janeiro de 2012.
O Moët & Chandon Grand Vintage 2004 apresenta uma cor amarela pálida brilhante, com bolhas finas e vivas.
O nariz é puro e preciso, com notas de pêssego branco, limão, ananás, banana verde e pera. O segundo nariz revela aromas de seringa, infusão e madressilva, bem como notas mais picantes (pimenta, açúcar mascavado, maçapão).
No paladar, o Grand Vintage 2004 é um vinho de base complexo, com notas frutadas e minerais, transportadas por um texto delicado e elegante.
O final é notavelmente longo e preciso.