Moët & Chandon

Grand Vintage 2016 | Garrafa 75CL - Caso

Descrição

O Grand Vintage 2016 da Moët & Chandon, apresentado no seu elegante estojo, é uma celebração da excelência do champanhe nos seus grandes anos. É uma cuvée que exprime uma bela complexidade aromática. Com as suas notas de fruta madura e flores delicadas, este champanhe é ideal para um aperitivo ou para o início de uma refeição.

Como é elaborado o Moët & Chandon Grand Vintage 2016

O Grand Vintage 2016 é a 77ª colheita da marca. Elaborado com 48% de Chardonnay, 34% de Pinot Noir e 18% de Meunier, o Grand Vintage 2016 é uma homenagem à riqueza dos terroirs de Champagne. As uvas reflectem a excelência de um vintage marcado por condições climáticas contrastantes. O Chardonnay, fresco e mineral, oferece subtis aromas cítricos. O Pinot Noir traz notas generosas e vinosas, enquanto o Meunier acrescenta um toque de fruta.

Esta colheita foi vinificada em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada para preservar a pureza aromática. O champanhe foi então envelhecido durante pelo menos cinco anos nas caves históricas da Moët & Chandon, com uma dosagem subtil de 5 g/l, criando um equilíbrio perfeito entre frescura e complexidade.

A colheita de 2016

A colheita de 2016 é o fruto de um ano excecional, em que a natureza pôs à prova os produtores de Champagne. Após uma primavera húmida e um verão quente, a vindima revelou uvas pretas de qualidade notável. Este ano destaca-se pelo equilíbrio perfeito entre tensão e maturidade, oferecendo champanhes com uma profundidade aromática única.

Degustação do vinho de base

• A cor

  Um amarelo dourado brilhante com reflexos verdes luminosos.

• Nariz

  O bouquet revela aromas complexos de tosta, avelã e maçapão, seguidos de notas frutadas de ameixa, ameixa mirabelle e marmelo.

• Paladar

  No paladar, os sabores fluem perfeitamente uns para os outros, oferecendo uma textura redonda e envolvente. O final é marcado por uma frescura suave com notas de citrinos como a clementina e o pomelo.

Sugestões de acompanhamento

Aperitivos

• Canapés de salmão fumado
• Tarteletes de parmesão
• Gougères com queijo Comté

Pratos

• Risotto com trufas
• Lagosta grelhada
• Aves assadas com ervas

Sobremesas

• Macarons de limão
• Tarte de pera caramelizada
• Creme brûlée de baunilha

O preço do Moët & Chandon Grand Vintage 2016

O preço de uma garrafa de Moët & Chandon Grand Vintage 2016 é 65,95 €. Este é um vintage excecional que irá agradar particularmente aos conhecedores.

Opiniões sobre o Moët & Chandon Grand Vintage 2016

Os conhecedores elogiam a profundidade aromática e a elegância deste vinho de base, ideal para celebrar momentos únicos. Leia mais sobre este vinho de base aqui : Críticas sobre o vinho de base Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

A ideia de presente perfeita

Com a sua caixa refinada e a sua prestigiada colheita, o Grand Vintage 2016 é uma ideia de presente ideal para marcar ocasiões especiais, combinando luxo e distinção.