O Brut Impérial da Moët et Chandon é certamente o champanhe mais conhecido. É um cuvée obrigatório que oferece uma consistência notável.
Apresentado em meia garrafa, o Moët et Chandon Brut Impérial é entregue num formato ideal para um aperitivo a dois.
Este champanhe mistura uvas de mais de 200 terroirs diferentes de Champagne. É uma mistura das 3 castas de Champagne (Pinot Noir 30 a 40%, Pinot Meunier 30 a 40%, Chardonnay 20 a 30%).
O Moët et Chandon Brut Impérial apresenta uma cor amarela pálida com reflexos verdes e bolhas finas que formam cordões muito vivos.
O nariz revela notas de maçã e pera, bem como flores brancas. Seguem-se aromas amanteigados.
No paladar, o Brut Impérial é vivo e ligeiramente ácido. O paladar é saboroso e suave.
Seguem-se notas de fruta de pomóidea.
Este champanhe é complexo, vínico e carnudo. Servido a 10°C, é perfeito para uma refeição.
A opinião dos guias