Leclerc Briant

Blanc de Meuniers | Garrafa 75 cl

Descrição

O Blanc de Meuniers do Leclerc-Briant é um cuvée extraordinário, cheio de intensidade e emoção. É um champanhe encorpado e mineral que combina lindamente com vieiras e Saint-Pierre.

Esta cuvée é feita a partir de uvas Pinot Meunier do terroir Premier Cru de Chamery. Embora a colheita não esteja indicada no rótulo, apenas a colheita de 2013 foi utilizada neste Blanc de Meunier Leclerc-Briant.

Vinificado e amadurecido em barris de carvalho, este champanhe foi depois envelhecido nas caves da casa durante 3 anos antes de ser provado e posto à venda. Trata-se de um cuvée natural, sem dosagem.

Este Blanc de Meuniers tem uma cor dourada pálida com reflexos verdes.

No nariz, é um champanhe delicioso e expressivo, com notas minerais e de iodo imediatas, seguidas de um toque mais frutado (maçã verde, uvas frescas, hortelã-pimenta, marmelo, etc.). O segundo nariz revela notas de especiarias doces e frutas cristalizadas.

No paladar, este vinho de base tem um ataque limpo, fresco e untuoso. O paladar é encorpado, frutado e poderoso. A vinificação em madeira confere-lhe uma pátina única e uma riqueza aromática.