Laurent-Perrier
Brut Millésimé 2008 | Garrafa 75CL - Caso
Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 é um champanhe raro e excecional, com uma magnífica riqueza aromática. É um verdadeiro vinho para a mesa.
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 6 exemplares por cliente a cada 30 dias.
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Descrição
Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 é um champanhe raro e excecional, com uma magnífica riqueza aromática. É um verdadeiro vinho para a mesa.
Laurent-Perrier raramente faz vindimas, menos de um ano em cada dois, enquanto o mercado faz vindimas mais de três anos em cada quatro. Este vinho exprime o carácter de 2008 ao estilo da casa.
A colheita de 2008 é considerada uma das melhores de Champagne. É uma colheita que combina tensão e poder aromático. O ano de 2008 foi marcado por um inverno frio e uma primavera monótona e chuvosa. A vindima começou em meados de setembro, com tempo seco e fresco, produzindo uvas perfeitas.
O Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 é elaborado exclusivamente com 50% de Chardonnay da Côte des Blancs e 50% de Pinot Noir da Montagne de Reims.
O Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 tem uma cor dourada branca e uma efervescência fina.
No nariz, este vinho apresenta notas minerais e calcárias, bem como aromas cítricos e de frutos brancos.
O ataque na boca é franco e vivo, com grande profundidade aromática (notas de laranja amarga e limão). O final é soberbo, mineral e salino.
Um champanhe muito fino com grande potencial de envelhecimento, que acompanhará tanto um aperitivo como pratos gourmet à base de marisco, peixes nobres ou aves.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantChouillyLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿBouzyLouvoisVerzyTours-sur-Marne
Vinificação
Cor:
Millésime:
2008
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoCustos
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20192023
(Apogeu)2030
Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2008 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias