Champagne Laurent-Perrier - Brut Millésimé 2000 - Magnum 150 cl - Caixa de madeira
      Champagne Laurent-Perrier - Brut Millésimé 2000 - Magnum 150 cl - Caixa de madeira

      Laurent-Perrier

      Brut Millésimé 2000 | Magnum 150 cl - Caixa de madeira

      Este Millésime 2000 reflete um ano marcado por um inverno ameno e uma bela estação chuvosa. A vindima de 2000 começou sob o sol, o que permitiu que as uvas amadurecessem perfeitamente.

       

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      Descrição

      Cada safra é um evento na Laurent-Perrier, e a safra 2000 não é exceção. Esta cuvée respeita os cânones da Maison, combinando frescor e elegância, leveza e riqueza. Excecionalmente, a Laurent-Perrier abriu as portas da sua enoteca para oferecer uma degustação de algumas garrafas magnum do seu Millésime 2000, degorgé em 22 de abril de 2021.

      Este Millésime 2000 reflete um ano marcado por um inverno ameno e uma bela estação chuvosa. A vindima de 2000 começou sob o sol, o que permitiu que as uvas amadurecessem perfeitamente.

      À vista, a cor é amarelo-dourado muito intenso.

      No nariz, evoca notas florais como tília e espinheiro-alvar na primavera, bem como notas cítricas como limão de Menton, toranja rosa da Flórida ou clementina da Córsega.

      Na boca, apresenta um equilíbrio perfeito proporcionado pelo Chardonnay, harmoniosamente equilibrado com os Pinots Noir, notas de frutos vermelhos como a morango de Plougastel ou Mara des Bois, tudo marcado por um final muito longo e muito fresco.

      Recomenda-se servir este champanhe excecional entre 10 e 12 °C, para não ofuscar a riqueza dos seus aromas e sabores.

      Esta cuvée Millésime 2000 será perfeita com carpaccios de peixes fumados, como salmão ou truta da Auvergne, ou com sashimi de atum vermelho.

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerChouillyBouzyAmbonnayMailly-ChampagneVerzy

      • escala de crus:

        Premier cru

      Vinificação

      • Cor:

      • Millésime:

        2000

      • Criação do vinho:

        Amadurecido em cuba

      • Fermentação Maloláctica:

        Realizado

      • Dosagem:

        Brut (entre 6 e 12 g/l)

      Degustação

      • Aromas:

        FloralFrutadoPastelaria

      • Acordos:

        Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição

      • Temperatura de serviço:

        11°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20212026
        (Apogeu)
        2031

      A opinião dos guias

      4.2 / 5(4 notas de guias)
      17.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      16.5 / 20
      Le Point
      15 / 20
      Revue du Vin de France
      83 / 100
      Richard Juhlin

      A opinião dos clientes

      4.9 / 5(17)
      94%
      94%(16)
      6%
      6%(1)
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      As avaliações sobre este cuvée

      1. 26 de outubro de 2024Clémence H.Brut Millésimé 2012 - nu - garrafa 75 cl
      2. 21 de julho de 2024Nicole P.Brut Millésimé 2012 - estojo - garrafa 75 cl
      3. 28 de dezembro de 2023Olivier P.Brut Millésimé 2012 - estojo - garrafa 75 cl
      4. 7 de junho de 2023Alexia A.Brut Millésimé 2012 - nu - garrafa 75 cl
      5. 14 de novembro de 2021José D.Brut Millésimé 2008 - estojo - garrafa 75 cl
      6. 30 de outubro de 2021Bertrand G.Brut Millésimé 2008 - estojo - garrafa 75 cl
      7. 26 de outubro de 2021Bertrand M.Brut Millésimé 2008 - estojo - garrafa 75 cl
      8. 6 de outubro de 2021Pierre L.Brut Millésimé 2008 - estojo - garrafa 75 cl
      9. 25 de setembro de 2021Paul L.Brut Millésimé 2008 - estojo - garrafa 75 cl
      10. 22 de agosto de 2021Claude G.Brut Millésimé 2008 - estojo - garrafa 75 cl
      11. 27 de maio de 2021Jean-Claude T.Brut Millésimé 2008 - estojo - garrafa 75 cl
      12. 16 de maio de 2021Camille M.Brut Millésimé 2008 - estojo - garrafa 75 cl
      13. 16 de abril de 2021Louise j.Brut Millésimé 2008 - estojo - garrafa 75 cl
      14. 12 de dezembro de 2020Eleonore S.Brut Millésimé 2008 - estojo - magnum 150 cl
      15. 7 de junho de 2020Steeve D.Brut Millésimé 2008 - estojo - garrafa 75 cl
      16. 16 de dezembro de 2018Mazzagatti L.Millésime 2007 - estojo - garrafa 75 cl
      17. 18 de agosto de 2018Annie D.Millésime 2007 - estojo - garrafa 75 cl

      Laurent-Perrier Brut Millésimé 2000 : Bom saber

      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsAvizeCramantOger
      ↕️ DosagemBrut (entre 6 e 12 g/l)
      🍇 Variedade de uvaPinot noirChardonnay
      ❤️ SeleçãoMillésimé