A 168.ª edição da Grande Cuvée Krug, aqui em magnum, destaca mais uma vez o savoir-faire único da casa Krug.
Desde 1843, a Krug Grande Cuvée encarna o champanhe que o fundador da casa, Joseph Krug, desejava oferecer aos seus clientes para que pudessem apreciar todos os anos o melhor que a região de Champagne tem para oferecer, independentemente das variações climáticas.
Esta 168ª edição combina 198 vinhos diferentes provenientes da vinha Krug e de safras que vão de 1996 a 2012.
A colheita de 2012, predominante nesta Grande Cuvée, é uma das mais belas dos últimos anos, oferecendo bagas muito maduras, mas também muito bem equilibradas.
A 168ª edição é composta por uma mistura de 52% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay e 13% de Pinot Meunier. Fiel ao estilo Krug, todos os vinhos foram vinificados e envelhecidos em barris de carvalho.
Após o engarrafamento, a 168ª edição da La Grande Cuvée passou 7 anos nas caves da casa Reims antes de ser colocada no mercado.
A 168.ª edição da La Grande Cuvée apresenta uma cor dourada, com reflexos delicados, salpicada de bolhas vivas e finas.
É um champanhe que revela um nariz com notas de citrinos, pasta de amêndoa e gengibre.
No segundo nariz, destacam-se notas de frutos secos.
A 168.ª edição da La Grande Cuvée Krug combina muito bem com uma cozinha gourmet.
A opinião dos guias