A cuvée Brut Souverain da champanhe Henriot é uma verdadeira joia de elegância e complexidade. Ela encarna na perfeição o estilo da casa Henriot. Esta champanhe em magnum e estojo distingue-se pela sua frescura vibrante e notas aromáticas ricas, tornando-a a companhia perfeita para um aperitivo ou uma refeição requintada.
A elaboração do champanhe Brut Souverain Henriot
A elaboração da cuvée Brut Souverain Henriot baseia-se numa mistura de 45% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay e 15% de Meunier. Estas três castas emblemáticas da Champagne são selecionadas entre 29 crus diferentes, cada um contribuindo com a sua singularidade ao vinho. Cerca de 50 a 70% dos vinhos provêm do ano em curso, enquanto 30 a 50% provêm de vinhos de reserva, cuidadosamente conservados para enriquecer a mistura.
O envelhecimento mínimo de 3 anos nas caves da casa Henriot permite que os aromas se desenvolvam e harmonizem, oferecendo um vinho de grande complexidade. A dosagem, inferior a 7 g/L, garante delicadeza e leveza.
Degustação da cuvée
Cor
A cor do Brut Souverain distingue-se por um tom dourado brilhante e uma efervescência fina e persistente.
Nariz
O nariz é um verdadeiro bouquet aromático, revelando notas de biscoitos com citrinos, frutos de caroço e um toque subtil de fumo que confere uma complexidade adicional.
Paladar
Na boca, este champanhe em magnum revela uma estrutura ampla, direita e elegante, onde predomina a frescura, sustentada por aromas de frutos vermelhos e um final salivante, marcado por um ligeiro toque de giz.
Sugestões de harmonização
- Canapés com salmão fumado
- Blini com creme de abacate
- Gougères de queijo
- Risoto com trufas
- Lagosta assada
- Aves com cogumelos morchella
- Tarte de citrinos
- Macarons de framboesa
- Sorvete de limão e manjericão
O preço da cuvée Brut Souverain Henriot
O preço da cuvée Brut Souverain Henriot em garrafa magnum e estojo é 103,95 €. Este champanhe, rico em história e sabores, é uma excelente escolha para quem procura um champanhe de alta qualidade a um preço competitivo.
Opiniões sobre o Brut Souverain Henriot
As opiniões sobre a cuvée Brut Souverain Henriot são unanimemente positivas. Os clientes apreciam particularmente a sua complexidade aromática e frescura, que o tornam um champanhe adequado para muitas ocasiões. Pode consultar mais opiniões sobre esta cuvée em Plus-de-bulles.com.
Conservar este champanhe
Para conservar este champanhe nas melhores condições, recomenda-se armazená-lo num local fresco, protegido da luz, com uma temperatura constante de cerca de 10-12 °C. Em magnum, a cuvée Brut Souverain Henriot conserva-se perfeitamente e desenvolve os seus aromas ao longo do tempo.
Curiosidade
Sabia que a cuvée Brut Souverain foi a primeira cuvée elaborada pela casa Henriot? Desde a sua criação em 1808, ela encarna a essência da casa, com uma atenção especial a cada detalhe da sua elaboração. Além disso, cada garrafa de Brut Souverain contém uma parte de vinhos de reserva, alguns conservados há várias décadas, o que confere a este champanhe uma profundidade e uma riqueza únicas. Um verdadeiro tesouro para os apreciadores de grandes champanhes.
O que os clientes mais apreciaram