Champagne Elemart Robion

É no coração do Vale do Ardre, na aldeia de Lhéry, que se encontra a Maison Elemart Robion. Catherine e Thierry Robion transmitem o seu amor pela terra e pelo vinho aos seus filhos e, mais particularmente, ao seu filho Eloi. Cultivam 4,5 hectares de vinhas em viticultura biológica nos terroirs de Lhéry e Courtagnon, plantadas principalmente com Meunier. Uma casta de referência no Vale do Ardre, que encontra condições ideais para se desenvolver e que oferece um estilo marcado pela gourmandise e pelo fruto. Segue-se o Chardonnay, que traz finura, frescura e elegância. Depois, uma pequena proporção de Pinot Noir e Petit Meslier.

Na gama de champanhes biológicos Elemart Robion, encontrará a Cuvée VB 03, uma combinação de 70% de Pinot Meunier, 20% de Chardonnay e 10% de Pinot Noir. Um champanhe frutado e expressivo, com uma bela mineralidade. Mas também cuvées vintage, como a Cuvée 60/40 Millésime 2019, um champanhe muito delicado e subtil, composto por 60% de Chardonnay e 40% de Pinot Meunier; ou a Cuvée Les Monets 2019, um Pinot Meunier 100% muito frutado.