Charles Heidsieck

Rosé Réserve | Magnum 150 cl

Descrição

Generoso e preciso, o Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve em magnum impõe-se como uma cuvée de caráter, feita para grandes mesas e momentos de partilha. O seu grande formato, associado a um envelhecimento de 3 a 4 anos em caves milenares, confere-lhe uma complexidade adicional, sublimando o equilíbrio entre frescura e riqueza. Um rosé de lote que revela toda a experiência da Maison na arte do tempo e do lote.

Um grande rosé para grandes ocasiões

Tal como o formato garrafa, o magnum assenta numa seleção meticulosa de crus e numa estrutura perfeitamente equilibrada:

• 40% de Pinot Noir, que estrutura o vinho e lhe confere intensidade.
• 35% de Chardonnay, para elegância, brilho aromático e frescura.
• 25% de Meunier, que confere redondeza e aromas frutados e carnudos.

O lote integra até 35% de vinhos de reserva, selecionados pela sua delicadeza e patina, bem como 5 a 6% de vinhos tintos provenientes dos melhores Pinots Noirs, nomeadamente dos Riceys, que reforçam a personalidade do vinho.

Apresentação de Elise Losfelt, Enóloga

«As delicadas nuances de rosa em pó revelam um vinho de grande precisão. Inspirado no Brut Réserve, é enriquecido com grandes vinhos tintos de Champagne que reforçam a sua identidade generosa e acidulada e o seu paladar delicadamente frutado e elegante.»

Degustação da cuvée

• Cor

  Uma cor rosa pálido com reflexos de rosa mosqueta, animada por uma efervescência fina e persistente, reveladora de uma maturação prolongada no formato magnum.

• Nariz

  Um nariz delicado e complexo, com notas de morangos cristalizados, pêssegos silvestres, complementadas por toques de pão de especiarias e brioche morno.

• Paladar

  Na boca é amplo, cremoso e sedoso. Encontram-se a redondeza dos frutos vermelhos maduros, como a framboesa e a cereja ginja, fundidos numa textura que evoca natas batidas. Final suave e persistente.

Sugestões de harmonização

Petiscos apéritivos

• Mini hambúrgueres com peito de pato fumado
• Gressins com presunto cru e figo
• Tártaro de dourada com romã

Pratos

• Pombo assado com amoras silvestres
• Filete de salmão meio cozido e mousseline de beterraba
• Tagliatelle fresco com lagostins

Sobremesas

• Tarte de framboesas
• Mil-folhas de morango
• Panna cotta de rosa e frutos vermelhos

O preço da garrafa magnum de Champagne Rosé Réserve Charles Heidsieck

O magnum de Rosé Réserve é vendido ao preço de 148,95 €. Um champanhe de grande formato que combina precisão, sabor e saber-fazer, perfeito para marcar ocasiões especiais.

Opiniões sobre o Rosé Réserve Charles Heidsieck em magnum

Os apreciadores apreciam o grande potencial de guarda deste formato, bem como a delicadeza e a profundidade aromática que a garrafa magnum confere a esta cuvée. Ler as opiniões sobre a cuvée Rosé Réserve.

Conservação e serviço

Este magnum pode ser facilmente conservado entre 7 e 10 anos em cave. A sua maturação lenta permite desenvolver aromas fundos e sedosos. Servir entre 9 e 11 °C em copos grandes para realçar toda a sua complexidade.