Ayala

Brut Majeur | Garrafa 75 cl - Estojo

Descrição

Apresentado numa elegante caixa, o Brut Majeur da champanhe Ayala é a expressão pura do estilo da Maison. Este champanhe distingue-se pela sua grande frescura e equilíbrio perfeito, graças a uma seleção rigorosa das castas e a uma vinificação de alta precisão. O seu baixo dosagem e envelhecimento prolongado em cave conferem-lhe uma finura e complexidade incomparáveis, ideais para acompanhar tanto um aperitivo como uma refeição gourmet.

Elaboração do champanhe Brut Majeur Ayala

Este champanhe é resultado de uma mistura meticulosa que reflete a excelência dos terroirs da região de Champagne:

• 50 a 55% Chardonnay: proveniente dos melhores crus da Côte des Blancs, confere um toque mineral e uma bela tensão.
• 30 a 40% Pinot Noir: cultivado nas encostas da Montagne de Reims e do Vale do Marne, confere estrutura e intensidade.
• 10 a 15% Meunier: proveniente de Sézannais, Vitryat e Côte des Bar, completa a mistura com aromas frutados e uma textura suave.

Graças a uma vinificação em cubas de aço inoxidável realizada separadamente para cada cru e cada casta, a Maison Ayala preserva a pureza aromática de cada vinho. Mais de 70 crus selecionados entram na mistura, garantindo uma expressão perfeita do terroir champenois.

O Brut Majeur beneficia de um envelhecimento prolongado de três anos sobre borras, muito além dos padrões da denominação, o que lhe confere uma textura sedosa e uma grande riqueza aromática. A sua baixa dosagem (6 g/l) preserva o seu equilíbrio natural e a sua frescura.

Degustação da cuvée

Sugestões de harmonização

Um presente excecional

Apresentado numa elegante caixa, o Brut Majeur da champanhe Ayala é a escolha ideal para oferecer uma champanhe requintada e intemporal. O seu equilíbrio perfeito entre frescura e profundidade torna-o um presente ideal para todas as ocasiões.

Conservar este champanhe

Este champanhe pode ser degustado imediatamente para apreciar a sua frescura e vivacidade. Também pode ser conservado durante 3 a 5 anos em cave, a temperatura constante, para desenvolver notas mais complexas e evoluídas.

O preço do Brut Majeur Ayala em caixa

O preço do Brut Majeur Ayala em caixa é 39,95 €. Esta cuvée distingue-se pela sua mistura excecional, pela sua baixa dosagem e pelo seu envelhecimento prolongado. Um champanhe elegante e versátil, ideal para os apreciadores dos grandes clássicos da região de Champagne.

Opiniões sobre o Brut Majeur da champanhe Ayala

Os conhecedores apreciam a sua pureza e delicadeza. É frequentemente descrito como um champanhe delicado e preciso, perfeito para todas as ocasiões. Consulte as opiniões sobre a cuvée Brut Majeur Ayala.