Le Terroir de Adrien Renoir é um champanhe que combina frescura, tensão e delicadeza. É o cuvée perfeito para o aperitivo.
É uma mistura de 50% Pinot Noir e 50% Chardonnay do terroir classificado Grand Cru de Verzy, na Montagne de Reims. Os vinhos de base são vinificados em cubas de aço inoxidável (80%) e em barris de carvalho (20%), enquanto os vinhos de reserva, que representam 20% da mistura, são amadurecidos em túneis.
O lote baseia-se numa maioria de vinhos da colheita de 2017. É completado por vinhos de reserva que perpetuam a identidade da propriedade.
Estes vinhos são amadurecidos sobre as borras. Após 3 anos de estágio nas caves da casa, os vinhos são expostos e medidos como Extra Brut.
A opinião dos guias