La Grande Dame é uma homenagem a Madame Clicquot e às almas criativas e elegantes que seguiram os seus passos.
Um champagne à imagem da própria Grande Dame. Madame Clicquot usou da sua determinação, intuição e visão para escolher e adquirir vinhedos com grandes crus excepcionais e castas únicas.
Madame Clicquot estava convencida de que o pinot noir era a casta com a mais ampla paleta de expressão e o maior potencial para criar o melhor champanhe. O pinot noir exige do chef de caves uma experiência de primeira ordem.