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Champagne Nicolas Maillart - Montchenot 1er Cru 2018 - Garrafa 75CL
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Champagne Nicolas Maillart - Montchenot 1er Cru 2018 - Garrafa 75CL

Nicolas Maillart

Montchenot 1er Cru 2018 | Garrafa 75CL

A cuvée Montchenot 2018 de Nicolas Maillart é feita a partir de duas parcelas na mesma encosta.

 
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Descrição

A cuvée Montchenot 2018 de Nicolas Maillart é feita a partir de duas parcelas na mesma encosta.

No geral, 2018 foi um ano quente, produzindo uvas de excelente maturação e óptima concentração.

As vinhas são plantadas em Montchenot, uma aldeia que marca a fronteira entre duas sub-regiões: Grande Montagne de Reims e Petite Montagne de Reims. Esta demarcação reflecte-se na composição dos solos.

Esta cuvée é elaborada a partir de vinhas de Pinot Noir plantadas em solos predominantemente margosos e calcários. A maior parte das uvas é vinificada e amadurecida em barris durante 8 meses sobre borras finas. Este vinho de base não é filtrado ou doseado.

Este champanhe gourmet, expressivo e frutado é particularmente agradável como aperitivo ou no início de uma refeição.

Características

Terroirs

  • Castas:

    Pinot Noir (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsVillers-Allerand

  • escala de crus:

    Premier Cru

Vinificação

  • Cor:

  • Millésime:

    2018

  • Criação do vinho:

    Parcialmente levantado em madeira

  • Dosagem:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Degustação

  • Aromas:

    FrutadoPoderoso

  • Acordos:

    Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira

  • Temperatura de serviço:

    9°C

  • Faixa de degustação:

    Faixa de degustação:20232027
    (Apogeu)
    2031

Mesas estreladas

Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) Traube Tronbach (Allemagne) Outslaas (Payus-Bas) Christopher Coutanceau (La Rochelle) Saint James (Bouliac) Les Crayères (Reims) La Tour d'Argent (Paris) Les Berceaux (Epernay) Passiflore (Paris) Chiberta (Paris) Val d'Auge (Bondues) La Laiterie (Lambersart) Le Gabriel (Bordeaux) Château de la Buissière (La Buissière)

A opinião dos guias

4.5 / 5(1 nota de guia)
94 / 100
Revue du Vin de France

Nicolas Maillart Montchenot 1er Cru 2018 : Bom saber

📍 TerroirsMontagne de reims
↕️ DosagemExtra brut (entre 0 et 6 g/l)
🍇 Variedade de uvaPinot noirPinot meunier
⭐ MillésimeMillésime 2018