- Exclusividade
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Nicolas Maillart
Montchenot 1er Cru 2018 | Garrafa 75 cl
A cuvée Montchenot 2018 de Nicolas Maillart é feita a partir de duas parcelas na mesma encosta.
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Descrição
A cuvée Montchenot 2018 de Nicolas Maillart é feita a partir de duas parcelas na mesma encosta.
No geral, 2018 foi um ano quente, produzindo uvas de excelente maturação e óptima concentração.
As vinhas são plantadas em Montchenot, uma aldeia que marca a fronteira entre duas sub-regiões: Grande Montagne de Reims e Petite Montagne de Reims. Esta demarcação reflecte-se na composição dos solos.
Esta cuvée é elaborada a partir de vinhas de Pinot Noir plantadas em solos predominantemente margosos e calcários. A maior parte das uvas é vinificada e amadurecida em barris durante 8 meses sobre borras finas. Este vinho de base não é filtrado ou doseado.
Este champanhe gourmet, expressivo e frutado é particularmente agradável como aperitivo ou no início de uma refeição.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVillers-Allerand
escala de crus:
Premier cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2018
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoPoderoso
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20232027
(Apogeu)2031
Mesas estreladas
L'Assiette Champenoise (Reims) Traube Tronbach (Allemagne) Outslaas (Payus-Bas) Christopher Coutanceau (La Rochelle) Saint James (Bouliac) Les Crayères (Reims) La Tour d'Argent (Paris) Les Berceaux (Epernay) Passiflore (Paris) Chiberta (Paris) Val d'Auge (Bondues) La Laiterie (Lambersart) Le Gabriel (Bordeaux) Château de la Buissière (La Buissière) Nicolas Maillart Montchenot 1er Cru 2018 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier |
| ⭐ Millésime | 2018 |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias