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Champagne Franck Pascal - Tolérance 2011 - Garrafa 75CL
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Franck Pascal

Tolérance 2011 | Garrafa 75CL

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Características

Terroirs

  • Castas:

    Pinot Meunier (74%)Pinot Noir (16%)Chardonnay (10%)

  • Terroirs:

    Vallée de la Marne

Vinificação

  • Cor:

  • Millésime:

    2011

  • Fermentação Maloláctica:

    Parcialmente concluído

  • Dosagem:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Degustação

  • Aromas:

    FrutadoMineralCustos

  • Acordos:

    Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição

  • Temperatura de serviço:

    9°C

  • Faixa de degustação:

    Faixa de degustação:20212025
    (Apogeu)
    2030

Mesas estreladas

Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
Guy Savoy (Paris) Arpège - Alain Passard (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Sur Mesure - Thierry Marx (Paris) Les Crayères (Reims) La Table de l’Espadon - Le Ritz (Paris) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Chevre D’Or (Eze) Le Foch (Reims) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Les Berceaux (Epernay) L’Ecrin - Hôtel du Crillon (Paris) Le Frenchie (Paris) Racine (Reims) Agapé (Paris) Le Favre d’Anne (Angers) Akrame (Paris) La Table des Blot (Dampierre-en-Yvelines) Quai des Saveurs (Hagondange) La Passagère ( Juan les Pins) L’Epuisette (Marseille) Une Ile (Angers) AM par Alexandre Mazzia (Marseile) Prévôt (Cavaillon) La Table du 11 (Versailles) Une Table au Sud (Marseille)

Franck Pascal Tolérance 2011 : Bom saber

📍 TerroirsVallée de la marne
↕️ DosagemExtra brut (entre 0 et 6 g/l)
⭐ MillésimeMillésime 2011
🍇 Variedade de uvaPinot noirPinot meunierChardonnay