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Vintage 2002 | Garrafa 75 cl - Estojo
Entregue numa caixa especialmente concebida para um armazenamento ideal e envelhecimento na adega, este Vintage 2002 pode desafiar os anos.
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Entregue numa caixa especialmente concebida para um armazenamento ideal e envelhecimento na adega, este Vintage 2002 pode desafiar os anos.
O Vintage 2002 de Veuve Clicquot Ponsardin é uma mistura de 17 Grands Crus e Premiers Crus (60% Pinot Noir, 33% Chardonnay e 7% Pinot Meunier) da Montagne de Reims e Côte des Blancs, os terroirs mais prestigiados de Champagne.
A vindima de 2002 foi excelente, com poucos acidentes climáticos, pouca pluviosidade e um inverno ameno. A vindima começou em meados de setembro, com sol e vento. O grau alcoólico das uvas corresponde à média dos últimos 10 anos em Champagne e a acidez é moderada.
O Veuve Clicquot Vintage 2002 é um champanhe de dosagem bastante baixa (9 g/l), o que lhe confere uma vivacidade encantadora.
Este champanhe tem uma cor dourada pálida com reflexos prateados e uma efervescência viva e persistente.
O nariz é aberto, puro e complexo, com notas florais de acácia.
Se deixarmos este Veuve Clicquot Vintage 2002 abrir um pouco, descobriremos notas de frutos de polpa amarela e brioche, antes de surgirem alguns aromas de especiarias doces.
No paladar, este vinho é sedoso e generoso. As promessas feitas pelo nariz são mantidas e até excedidas, com aromas frutados complexos, florais, minerais, picantes e tostados.
Nas condições corretas, este Veuve Clicquot Vintage 2002 conservar-se-á durante 10 a 15 anos, período durante o qual desenvolverá complexidade e riqueza aromática.
2002
Realizado
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Servir como aperitivo ou no início da refeição
10°C
↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
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⭐ Millésime | 2002 |
❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias