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    Champagne Savart - Ephémère 016 - Garrafa 75 cl
      Champagne Savart - Ephémère 016 - Garrafa 75 cl

      Savart

      Ephémère 016 | Garrafa 75 cl

      Frédéric Savart associou-se mais uma vez ao Champagne Dremont Père et Fils para criar o Cuvée Ephémère 016.

       
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      da Maison Savart
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      Descrição

      Frédéric Savart associou-se mais uma vez ao Champagne Dremont Père et Fils para criar o Cuvée Ephémère 016.

      Dremont Père & Fils é um comerciante e distribuidor de vinhos de Champagne com sede em Sillery. A cuvée Éphémère é o resultado de uma colaboração entre Fréderic Savart e Drémont Père & Fils. O Éphémère 016 é a décima sexta edição a ser produzida.

      Este champanhe rosé é elaborado a partir de 30% de Chardonnay Premier Cru, 56% de Pinot Noir Premier Cru e 14% de vinho tinto de Verzenay e Sermiers. Trata-se de uma mistura da colheita de 2016 (85%) com a colheita de 2015 (15%).

      Este cuvée foi envelhecido durante 5 anos em ripas e doseado a 2 g/L Extra-Brut após o disgorgement em julho de 2022.

      Esta cuvée equilibrada e refrescante é perfeita para um aperitivo!

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVerzenaySermiers

      • escala de crus:

        Premier cru

      Vinificação

      • Cor:

      • Millésime:

        2016

      • Criação do vinho:

        Amadurecido em cuba

      • Fermentação Maloláctica:

        Realizado

      • Dosagem:

        Extra brut (entre 0 e 6 g/l)

      Degustação

      • Aromas:

        FloralFrutado

      • Acordos:

        Ideal como aperitivo

      • Temperatura de serviço:

        9°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20222027
        (Apogeu)        2032

      Mesas estreladas

      Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
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      Savart Ephémère 016 : Bom saber

      📍 Terroirs Montagne de reims ,  Côte des blancs
      ↕️ Dosagem Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
      ⭐ Millésime 2016
      🍇 Variedade de uva Pinot noir ,  Chardonnay
      ❤️ Seleção Millésimé