Salon
Salon 2006 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas
O Salon 2006 é a expressão única de uma só casta, Chardonnay, de um só terroir, a Côte des Blancs, de um só cru, Le Mesnil-sur-Oger, e de um só ano, 2006.
Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada
A partir de 14,99 € em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €
Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária
Deixe uma pequena mensagem no seu pacote
Descrição
O Salon 2006 é a expressão única de uma só casta, Chardonnay, de um só terroir, a Côte des Blancs, de um só cru, Le Mesnil-sur-Oger, e de um só ano, 2006.
O ano de 2006 foi um ano difícil, com um agosto frio e chuvoso após uma bela primavera. Felizmente, o mês de setembro foi um bom mês, produzindo uvas perfeitamente maduras e com boa acidez.
O Salon 2006 tem uma cor límpida e delicada, com reflexos prateados. As suas bolhas finas e leves dão vida ao vinho.
O champanhe abre-se com notas florais, notas de citrinos e aromas de brioche fresco. No paladar, o Salon 2006 oferece notas de frutos secos, avelãs frescas e praliné, e frutos amarelos maduros. Tudo isto é realçado por uma mineralidade e frescura que são imediatamente reconhecíveis. A assinatura Salon!
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2006
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoMineralPastelariaCustos
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
12°C
Faixa de degustação:
20172026
(Apogeu)2044
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
Saber mais +
L’Arpège - Alain Passard (Paris) Guy Savoy (Paris) Le Bristol - Eric Frechon (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) L’Ambroisie (Paris) La Grande Maison - Pierre Gagnaire (Bordeaux) Le Grand restaurant - Jean-François Piège (Paris) Taillevent (Paris) Le Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) L’Atelier (Arles) Le Pressoir d’Argent au Grand Hotel - Gordon Ramsay (Bordeaux) Clarence (Paris) Okuda (Paris) Le Chiberta (Paris) Restaurant Pages (Paris) Nakatani (Paris) Salon Salon 2006 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias