Ruinart

Millésime 2016 | Garrafa 75CL - Caso

Descrição

Ruinart Vintage 2016 é um champanhe excecional que combina a elegância do chardonnay, a estrutura do pinot noir e a redondeza do meunier. Com a sua inovadora caixa Seconde Peau, esta garrafa é perfeita para celebrar ocasiões especiais.

Como é elaborado o Ruinart Millésime 2016

O Champanhe Ruinart Millésime 2016 é produzido a partir de uma mistura de 48% Chardonnay, 32% Pinot Noir e 20% Meunier. Estas castas provêm principalmente dos Grands Crus e Premiers Crus da Côte des Blancs e da Montagne de Reims, dois terroirs emblemáticos da região de Champagne. As uvas são cuidadosamente selecionadas à mão, garantindo uma qualidade óptima para esta cuvée.

A colheita de 2016 foi caracterizada por condições climatéricas contrastantes: uma primavera fresca e chuvosa seguida de um verão quente e seco. Estas variações climáticas permitiram-nos produzir vinhos com grande expressividade e uma bela concentração aromática. A vinificação em cubas de inox com temperatura controlada preserva a frescura e os aromas frutados das castas, enquanto a fermentação maloláctica suaviza a acidez natural, resultando num perfil mais cremoso. Envelhecido durante mais de 6 anos em ripas, este vinho de base desenvolve notas complexas e refinadas, perfeitamente equilibradas por uma dosagem de 5g/L.

Prova do vinho de base

• A cor

  O Ruinart vintage 2016 apresenta uma cor dourada brilhante com subtis reflexos acobreados, sinal do seu envelhecimento prolongado e da riqueza dos seus aromas.

• Nariz

  A primeira impressão no nariz é de fruta amarela carnuda (pêssego, alperce, etc.), seguida de notas mais exóticas. Com o arejamento, desenvolvem-se aromas de biscoito, cereais e frutos secos, complementados por um toque mineral e salino que acrescenta profundidade e complexidade.

• Paladar

  No paladar, o Ruinart Millésime 2016 é encorpado e vivo. Os sabores de fruta madura misturam-se com notas de zinco. O final, marcado por uma frescura limonada, é típico dos Chardonnays da Côte des Blancs, oferecendo uma sensação refrescante e elegante.

Sugestões de harmonização

Aperitivos

• Gougères de queijo
• Tártaro de salmão com endro
• Mini blinis com caviar e crème fraîche

Pratos

• Lagosta assada com manteiga de limão
• Risotto com espargos e trufas
• Filet mignon de vitela com cogumelos morel

Sobremesas

• Tarte Tatin
• Sorvete de manga e maracujá
• Mil-folhas de baunilha

Preço do Ruinart Millésime 2016

O preço da garrafa de champanhe Ruinart Millésime 2016 com a sua caixa Seconde Peau é 92,95 €. Este preço reflecte a qualidade excecional desta colheita, elaborada a partir de uvas das melhores castas da região de Champagne. Ao optar pelo estojo Seconde Peau, a Ruinart combina luxo e responsabilidade ecológica, oferecendo uma alternativa inovadora e sustentável às embalagens tradicionais, mantendo a elegância e o prestígio da marca.

Opiniões sobre o Ruinart Vintage 2016

As opiniões sobre a colheita de 2016 da Ruinart são unânimes: este champanhe é elogiado pela sua complexidade e equilíbrio perfeito. Os fãs apreciam particularmente os seus aromas de frutas exóticas e o seu final picante, tornando-o uma escolha ideal para ocasiões especiais e momentos de degustação refinada. Para saber mais, leia as opiniões sobre o Ruinart Millésime 2016.

Porque é que este champanhe é um excelente presente?

Oferecer o champanhe Ruinart Millésime 2016 numa caixa Seconde Peau é a escolha perfeita para um presente de prestígio. Este vintage encarna a elegância e o savoir-faire da região de Champagne, ao mesmo tempo que é amigo do ambiente graças à sua embalagem inovadora. É a prenda ideal para celebrar uma ocasião especial ou para oferecer a um amante de champanhe.

O estojo Seconde Peau

O estojo Seconde Peau para o champanhe Ruinart é uma inovação que combina elegância com um compromisso com o ambiente. Concebida como uma alternativa sustentável às caixas de presente tradicionais, esta caixa é feita de 99% de fibra de celulose, o que a torna totalmente reciclável. Inspirada pelo desejo de reduzir as pegadas de carbono, esta embalagem leve e minimalista reduz o impacto ambiental em 60% em comparação com a sua antecessora. Para além de proteger eficazmente a garrafa, o estojo Seconde Peau reflecte a identidade do champanhe Ruinart: um equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade, respeitando a arte da degustação. Esta embalagem inovadora oferece uma nova forma de consumir champanhe, onde a qualidade do produto e a consciência ecológica se unem para criar uma experiência única.

O estilo Ruinart

O champanhe Ruinart é conhecido pelo seu estilo caraterístico, que realça a frescura e a pureza do sabor. A Chardonnay é a casta emblemática da marca. É particularmente proeminente na famosa cuvée Blanc de Blancs. Sob a orientação especializada do mestre de adega Frédéric Panaïotis, a Ruinart continua a distinguir-se pela sua abordagem inovadora e respeitadora do ambiente.