Louis Roederer

Vintage 2014 | Garrafa 75CL - Caso

Descrição

O Vintage 2014 produzido pela Louis Roederer é um cuvée magnífico, brilhante, denso e energético.

O ano de 2014 foi marcado por uma primavera magnífica e seca, um verão outonal fresco e chuvoso e um setembro quente, ensolarado e muito seco, digno de um agosto.

Este cuvée Vintage 2014 é uma mistura de 71% Pinot Noir e 29% Chardonnay das comunas Grand Cru de Verzy (Montagne de Reims) e Chouilly (Côte des Blancs). Esta cuvée é parcialmente amadurecida em madeira (25%) para dar ao vinho um toque gourmet. A dosagem de 8 g/L de Brut confere uma redondeza agradável ao vinho.

Este champanhe tem uma cor amarela com reflexos cintilantes, ligeiramente âmbar. A sua efervescência é viva e regular.

O nariz revela um bouquet suave, quase doce, intenso e profundo, com aromas agradáveis e ligeiramente ácidos de pêssego e groselha. Abre-se depois para notas de especiarias e de grãos de cacau, seguidas de fragrâncias fumadas.

No palato, o vinho é amplo, frutado e denso, com notas finas de frutos vermelhos concentrados e maduros e uma sensação de concentração doce, que se torna sedosa graças às bolhas totalmente integradas. O final longo é cheio de frescura e mineralidade, com um delicado toque de fumo, típico do terroir de Verzy.