Louis Roederer
Cristal 2014 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas
O Cristal 2014 da Louis Roederer é uma mistura clássica de maturidade e frescura. Um cuvée elegante, calcário e poderoso.
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Descrição
O Cristal 2014 da Louis Roederer é uma mistura clássica de maturidade e frescura. Um cuvée elegante, calcário e poderoso.
2014 foi um ano de contrastes, com uma primavera magnífica e muito seca, seguida de um início de verão muito quente, antes de uma inversão da tendência, com julho e agosto quase outonais. Felizmente, setembro viu o regresso do sol e do calor.
O vinho de base Cristal 2014 é feito com 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay. Um terço deste lote foi vinificado em madeira. A fermentação maloláctica foi bloqueada para manter a frescura caraterística desta colheita. Esta cuvée é misturada a 7g/l para suportar um paladar suave e generoso.
O Roederer Cristal 2014 tem uma cor dourada luminosa e uma efervescência ligeira e regular.
O nariz é poderoso, com notas de citrinos e frutos secos. No segundo nariz, notas frescas e picantes acrescentam energia e finesse.
No paladar, o Cristal 2014 Louis Roederer é caracterizado por um casamento de pureza e intensidade. No meio do palato, descobrimos bonitas notas de fruta e sempre aquela bela textura que evoca a seda.
O final é soberbo, ao mesmo tempo intenso e vibrante, com um toque salino muito elegante.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneAvizeCramantLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿVerzyBeaumont
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2014
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Não realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoApimentadoMineral
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20222027
(Apogeu)2036
Louis Roederer Cristal 2014 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2014 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias