Louis Roederer

Cristal 2006 | Magnum 150CL - Caixa de madeira

Descrição

O Cristal de Roederer é, sem dúvida, um vinho de base lendário! Este champanhe foi criado em 1876 em resposta a um pedido do Czar Alexandre II, já um grande fã dos vinhos de base Louis Roederer, que queria algo ainda mais excecional, um vinho de base único na sua garrafa e na sua qualidade.

Louis Roederer mandou fazer um vinho de base especial a partir das 7 colheitas mais famosas da sua vinha. Uma cuvée que ele combinou com uma garrafa de cristal especialmente concebida para a ocasião.

O Cristal Roederer só é feito em grandes colheitas, quando a maturidade das uvas Chardonnay e Pinot Noir permite alcançar um equilíbrio subtil e preciso.

Elaborado a partir de uma mistura de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay, dos quais 20% são vinificados em tinas de carvalho, este é um champanhe concentrado, maduro e denso.

O clima quente de 2006 ajudou a alcançar um equilíbrio perfeito entre substância e pureza.

Na sua colheita de 2006, o Cuvée Cristal apresenta uma cor dourada brilhante, ligeiramente âmbar. As suas bolhas são finas e discretas.

O nariz é rico em citrinos cristalizados (limão, laranja), flores brancas e frutos secos.

O segundo nariz revela notas mais intensas de frutos amarelos, com aromas sustentados e intensos.

No paladar, o Cristal Roederer 2006 é deslumbrante, com uma textura sedosa e cinzelada que transporta aromas de fruta madura e carnuda. É um vinho de grande frescura, que realça a maturidade dos aromas e apoia esta concentração com um toque de mineralidade.

O final é surpreendentemente harmonioso, revelando notas de tatin e pastelaria num cenário de sabores complexos. Um final que vibra durante longos segundos no palato.