Rémi Leroy
Blanc de Blancs 2017 | Garrafa 75CL
O Blanc de Blancs 2017 da Maison Rémi Leroy é um champanhe não doseado com uma bela mineralidade.
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Descrição
O Blanc de Blancs 2017 da Maison Rémi Leroy é um champanhe não doseado com uma bela mineralidade.
Este cuvée é um 100% Chardonnay de Meurville na Côte des Bar. A colheita de 2017 foi difícil para a saúde em Champagne, mas a Côte des Bar foi poupada e os Chardonnays produziram um sumo muito bom.
As uvas são vinificadas inteiramente em barris de carvalho para lhes dar uma bela pátina e profundidade aromática. O vinho não é filtrado, nem doseado.
O nariz é delicioso e complexo, com aromas terciários finos de café torrado, tosta e avelã, bem como notas frutadas de ameixa mirabelle e alperce.
No paladar, este Blanc de Blancs 2017 é suave e encorpado, com aromas de frutos secos e alperce.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay
Terroirs:
Côte des BarMeurville
Vinificação
Cor:
Millésime:
2017
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoTorrado
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20232028
(Apogeu)2035
Rémi Leroy Blanc de Blancs 2017 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
| ⭐ Millésime | Millésime 2017 |