Pol Roger
Chardonnay Vintage 2009 | Garrafa 75 cl - Estojo
O Pol Roger's Chardonnay Vintage 2009 é um champanhe muito elegante, cheio de finesse. Esta cuvée oferece notas de citrinos, frutos amarelos e um toque gourmet.
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Descrição
O Pol Roger's Chardonnay Vintage 2009 é um champanhe muito elegante, cheio de finesse. Esta cuvée oferece notas de citrinos, frutos amarelos e um toque gourmet.
A colheita de 2009 é generosa e encorpada, oferecendo uma expressão de Chardonnay rica e de fazer crescer água na boca.
Para o Chardonnay Vintage cuvée, Pol Roger utiliza apenas Chardonnays dos terroirs Grand Cru da famosa Côte des Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize e Oger.
Este champanhe é vinificado em cubas de aço inoxidável para preservar a sua frescura. Como em todos os nossos vinhos, a fermentação maloláctica é efectuada para arredondar os aromas.
O Pol Roger Chardonnay Vintage 2009 apresenta uma cor dourada pálida com laivos verdes, pontilhada de bolhas finas e regulares.
No nariz, este champanhe elegante desenvolve notas de citrinos e flores brancas, alperce e amêndoa.
No palato, o Chardonnay Vintage 2009 tem um ataque fresco e revela rapidamente os seus aromas ricos e complexos, incluindo um toque de maçã verde e citrinos, bem como notas de manteiga.
O final é vivo, longo e persistente, com um toque de casca de laranja cristalizada.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramantOgerOiryChouilly
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2009
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoTorradoFresco
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20172019
(Apogeu)2028
Pol Roger Chardonnay Vintage 2009 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant, Oger, Oiry |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2009 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias