Pol Roger
Blanc de Blancs 2002 Vinothèque | Garrafa 75 cl - Caixa de madeira
A cuvée Vinothèque Blanc de Blancs 2002 da Pol Roger é uma peça excecional, resultado de um envelhecimento prolongado em cave — nunca saiu das adegas da Maison em Épernay. Esta edição Vinothèque revela hoje uma frescura e uma potência excepcionalmente equilibradas.
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A cuvée Vinothèque Blanc de Blancs 2002 da Pol Roger é uma peça excecional, resultado de um envelhecimento prolongado em cave — nunca saiu das adegas da Maison em Épernay. Esta edição Vinothèque revela hoje uma frescura e uma potência excepcionalmente equilibradas.
Este Blanc de Blancs 2002 é produzido exclusivamente a partir de Chardonnay selecionado nos Grands Crus da Côte des Blancs (Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil) — um terroir calcário conhecido pela sua pureza e brilho.
Esta cuvée excecional é elaborada exclusivamente a partir de Chardonnay proveniente dos melhores crus da Côte des Blancs. Ela encarna a pureza, a elegância e a precisão aromática desta casta quando é magnificada por um envelhecimento muito longo em cave. Produzida em quantidade extremamente limitada, é vinificada em cubas de aço inoxidável termorreguladas, com fermentação malolática completa, e envelhecida sobre borras durante mais de 20 anos nas profundas caves da Maison Pol Roger.
2002 foi um grande ano: após uma primavera ideal, um verão quente e seco permitiu colher uvas perfeitamente maduras, mantendo uma acidez intrínseca — uma combinação rara de maturidade e frescura.
Dourado claro brilhante, reflexos prateados, efervescência fina e persistente.
Aromas complexos de frutos de caroço maduros (mirabela, ameixa), citrinos, brioche torrada, mel e manteiga, com uma nota salina e calcária no fundo.
Ataque amplo e carnudo, textura gulosa de compota de mirabela, seguido de um final persistente marcado por chocolate, citrinos e notas de xisto. Equilíbrio entre riqueza e frescura.
Conserve a cuvée Vinothèque Blanc de Blancs 2002deitada, em local fresco (10-12 °C), sem luz nem vibrações. O degorgement tardio oferece um equilíbrio perfeito entre a frescura inicial e a evolução terciária.
Pronto a beber hoje, pode ser guardado até 2035, desenvolvendo notas mais complexas de mel, cera de abelha e frutos secos.
O Vinothèque Blanc de Blancs 2002 é um vinho excepcional, perfeito para momentos requintados, refeições excecionais ou coleções de grandes safras.
Chardonnay (100%)
Côte des BlancsAvizeCramantOgerOiryChouilly
Grand cru
2002
Amadurecido em cuba
Realizado
Brut (entre 6 e 12 g/l)
FrutadoMineralPoderoso
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
40% | (2) | ||
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📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant, Oger, Oiry |
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↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
⭐ Millésime | 2002 |
🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias