Pol Roger
Chardonnay Vintage 2002 | Garrafa 75CL - Caso
O Pol Roger's Chardonnay Vintage 2002 é certamente um dos vinhos mais bem sucedidos dos últimos anos. Destaca uma colheita soberba que combina frescura e complexidade.
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Descrição
O Pol Roger's Chardonnay Vintage 2002 é certamente um dos vinhos mais bem sucedidos dos últimos anos. Destaca uma colheita soberba que combina frescura e complexidade.
Trata-se de uma cuvée elaborada a partir de uvas Chardonnay cultivadas em terroirs classificados como Grand Cru na Côte des Blancs: Oiry, Chouilly, Avize, Oger e Cramant.
O Pol Roger Chardonnay Vintage 2002 é vinificado em cubas de aço inoxidável para preservar a frescura do vinho. A fermentação maloláctica é efectuada para arredondar os aromas desta cuvée. A dosagem é de 9g/L.
Este champanhe tem uma cor amarela pálida com reflexos dourados e tonalidades verdes. As bolhas são finas e persistentes.
No nariz, o Chardonnay Vintage 2002 apresenta notas de citrinos que evoluem para aromas de frutos amarelos e flores brancas.
No palato, o ataque é direto e tenso, revelando depois uma textura fresca, com um tom mineral e aromas gulosos de pastelaria.
O final é extraordinariamente longo.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Vinificação
Cor:
Millésime:
2002
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20122020
(Apogeu)2036
Pol Roger Chardonnay Vintage 2002 : Bom saber
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Millésime 2002 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias