Pierre Moncuit
Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 | Garrafa 75CL

Rutura definitiva

A cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 de Pierre Moncuit mostra toda a experiência da empresa.

Rutura definitiva

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Descrição

A cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 de Pierre Moncuit mostra toda a experiência da empresa.

Este carro-chefe da gama é feito a partir de vinhas de baixo rendimento com mais de 50 anos, produzindo vinhos concentrados e densos.

Este vinho de base só é elaborado em anos excepcionais.

Degustação

Por Patrick Borras

Veste: O Cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 apresenta uma cor amarela dourada com reflexos dourados. As suas bolhas são finas mas muito presentes.
Nariz: No nariz, este é um champanhe surpreendente com aromas de frutos secos, avelãs e amêndoas. O nariz é cheio de frescura, com notas de mineralidade calcária.
Boca: No paladar, o ataque é agradável, com uma bela riqueza reforçada por notas minerais que lhe conferem um bom equilíbrio. O final faz lembrar as notas de avelã e amêndoa torrada descobertas no nariz.
Serviço: O Cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 é um champanhe para uma refeição ou como aperitivo. Eu recomendo servir este cuvée a uma temperatura de 9°C.