

Philipponnat
Réserve Rosée | Magnum 150 cl - Estojo
O Cuvée Royale Réserve Rosée em magnum produzido por Philipponnat é um champanhe com deliciosas notas de frutos vermelhos e toranja.
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O Cuvée Royale Réserve Rosée em magnum produzido por Philipponnat é um champanhe com deliciosas notas de frutos vermelhos e toranja.
Este champanhe mistura as 3 castas tradicionais de Champagne, Pinot Noir (50 a 60%), Chardonnay (25 a 30%) e Pinot Meunier (15 a 20%).
Os vinhos de reserva são adicionados a esta mistura para dar estrutura, complexidade e vinosidade.
Este cuvée rosé é um rosé de mistura, o que significa que o vinho tinto de Champagne é adicionado durante a vinificação para lhe dar a sua cor e aromas.
O Royale Réserve Rosée de Philipponnat é de cor salmão com reflexos acobreados.
No nariz, o champanhe revela notas de cereja e morango silvestre, antes de desenvolver aromas de citrinos e raspas de toranja.
No paladar, o ataque é elegante e puro, cheio e amplo. Uma estrutura ácida fina acompanha os aromas frutados.
O final é longo, puro e ligeiramente adstringente.
O Royale Réserve Rosée Philipponnat é um acompanhamento ideal para peixes, carnes fumadas ou carnes brancas.
Pinot Noir (55%)Chardonnay (27%)Pinot Meunier (18%)
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneMareuil-sur-AyAÿ
Amadurecido em cuba
Realizado
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Frutado
Ideal com sobremesas
9°C
20222027

Guy Savoy (Paris) 

Pierre Gagnaire (Paris) 

Michel Bras (Laguiole) 

Pic (Valence) 

Le Petit Nice (Marseille) 

Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) 

La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) 

Arpège - Alain Passard (Paris) 

Maison Lameloise (Chagny) 

Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) 

Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) 

Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) 

L'Astrance (Paris) 

Arpège (Paris) 

Epicure au Bristol (Paris) 

L'Assiette Champenoise (Reims) 

Alexandre (Garons) 
Michel Sarran (Toulouse) 
Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) 
L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) 
L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) 
Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) 
Mère Brazier (Lyon) 
L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) 
Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) 
La Bastide de Capelongue (Bonnieux) 
Christopher Coutanceau (La Rochelle) 
La Grand'Vigne (Martillac) 
La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) 
Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) 
Carré des Feuillants (Paris) 
Maison Rostang (Paris) 
Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) 
Le Taillevent (Paris) 
Les Crayères (Reims) 
Meurin (Busnes) 

| 📍 Terroirs | Montagne de reims , Côte des blancs , Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir , Pinot meunier , Chardonnay |
A opinião dos guias