Perrier-Jouët

Blason Rosé | Garrafa 75CL

Descrição

O Blason Rosé da Perrier-Jouët é um champanhe rosé que combina poder e elegância. Perfeitamente estruturado e com uma paleta aromática rica, combina igualmente bem com uma refeição gourmet ou com um aperitivo requintado.

Como é feito o Blason Rosé Perrier-Jouët

O Blason Rosé é uma mistura de 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 25% Meunier. As uvas provêm de cerca de vinte prestigiados crus de Champagne. Os Chardonnays de Chouilly, Avize e Oger trazem delicadeza e notas florais. Os Meuniers de Dizy, Damery e Vincelles acrescentam plenitude e sabor. Por fim, os Pinots Noirs de Verzy, Verzenay e Ambonnay acrescentam força e estrutura. Um toque de vinho tinto, obtido por maceração, confere a esta cuvée a sua bela cor rosa-salmão com notas de cobre. Envelhecido durante um mínimo de três anos na adega e doseado entre 8 e 10 g/L, este champanhe atinge um equilíbrio perfeito entre potência e delicadeza.

Inspiração histórica

O Blason Rosé é inspirado na cuvée Blason de France, criada em 1955 e servida em restaurantes gourmet. Este champanhe foi concebido para acompanhar refeições graças aos seus sabores complexos e à sua generosidade.

Degustação da cuvée

• A cor

  Cor rosa-salmão com reflexos acobreados, animada por uma efervescência fina e persistente.

• Nariz

  Um nariz intenso com aromas de citrinos (toranja rosa, laranja sanguínea) e frutos vermelhos (morango, framboesa, amora), complementados por toques exóticos como o maracujá.

• Paladar

  Rico e vivo no palato, com um final cheio e generoso. Uma mistura harmoniosa de sabores de frutos vermelhos e exóticos.

Sugestões de harmonização

Aperitivos

• Mini tártaros de salmão com aneto
• Folhados de queijo de cabra e mel
• Canapés com foie gras e chutney de figo

Pratos

• Peito de pato com molho de amora
• Filete de salmão grelhado com cobertura de citrinos
• Risoto de cogumelos com lascas de parmesão

Sobremesas

• Tartelete de frutos vermelhos
• Macarons de framboesa
• Creme brûlée de baunilha

O preço da garrafa Blason Rosé Perrier-Jouët

O preço da garrafa de Blason Rosé Perrier-Jouët é 79,95 €. Este cuvée oferece uma riqueza aromática ideal e estrutura. É uma escolha essencial para os amantes de champanhes rosés com carácter.

Opiniões sobre a cuvée Blason Rosé Perrier-Jouët

Os conhecedores elogiam o cuvée Blason Rosé pela sua versatilidade e equilíbrio entre potência e finesse. Leia as opiniões sobre o cuvée Blason Rosé Perrier-Jouët para descobrir o que os amantes do champanhe têm a dizer sobre ele.

Conservar este champanhe

Para preservar as qualidades do Blason Rosé, guardar as garrafas deitadas numa cave escura a uma temperatura estável entre 10 e 12°C. Este champanhe pode ser apreciado no prazo de 3 a 7 anos após a compra para a melhor experiência possível.

O estilo Perrier-Jouët

O estilo Perrier-Jouët, marcado pela elegância e sofisticação, é sublimado sob a direção de Séverine Frerson, mestre de adega. Esta cuvée reflecte uma procura constante de qualidade e inovação.